Рецепт: Картофельная запеканка - можно хранить в морозильнике, разогревать на сухой сковороде или в микроволновке

Очень просто.
Почистить, помыть картофель 4 шт, морковь 3 шт. Нарезать на куски и сложить в комбайн, добавить фарш 200 гр. Все измельчить.

Затем добавить два яйца, 500 мл молока, 200 гр муки, 2 чайной ложки гашенной соды, соль и приправы по вкусу.
Все хорошо смешать в комбайне.
Затем вылить на подготовленный зарание противень.

Запекать в хорошо разогретой духовки до образования золотисто-коричневой корочки.

Затем запеканке дать немного остыть и нарезать на порции.

Готовая запеканка отлично хранится упакованная в морозильнике, при разморозке и разогреве не теряет своих вкусовых качеств.

Приятного аппетита!