Рецепт: Пирожки из слоеного теста - с колбасой и сыром

Хочу поделиться с вами рецептом очень простых слоеных пирожков. Готовятся они в 2 счета, а вкус нисколько не уступает дрожжевым.
Для их приготовления нам нужно всего лишь нарезать начинку и приготовить соус.
Итак, приступим. Колбасу или ветчину нарежем на половинки. Сыр натрем на крупной терке.

Для соуса соединим кетчуп и майонез в равных пропорциях, добавим растительное масло, измельченный зубчик чеснока, а также приправы по вкусу. У меня - орегано. Все хорошенько перемешаем.

Тесто раскатаем в прямоугольный пласт толщиной в 3-5 мм.

Основу равномерно смажем соусом.

А теперь раскладываем на тесто колбасу, сверху равномерно распределим сыр.

Тесто скатываем в плотный рулет узкой стороной.

Разрезаем на кружочки шириной 2-3 см. Тут уж как вам больше понравится.

Заготовки выкладываем на противень и отправляем в духовке выпекаться 20-25 минут при температуре 180 градусов. Как только тесто подрумянится - достаем пирожки из духовки. У меня их вышло 9 штук.

Горячие слоеные пирожки готовы. Чесночный аромат по дому стоит просто потрясающий. Пирожки хороши как в горячем виде, с тянущимся сыром, так и остывшими. Их очень удобно готовить в дорогу. Меня они не раз выручали, когда нужно перекусить в машине, а придорожные кафе по понятным причинам я предпочитаю обходить стороной.

Они не только вкусные, но и очень сытные получаются.
Рекомендую попробовать!