Добавить рецепт
kulinarochkaРоссия, омск
Репутация: +10572Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2016-03-07
Рецепт понравился: 70 
Рецепт: Праздничная закуска "Картофельные цветы" - с начинкой из фарша и грибов под сырной корочкой
Ингредиенты:
картофель (средний) - 2-3 шт.;
шампиньоны - 200 гр.;
фарш куриный - 300 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль и специи - по вкусу;
майонез - по вкусу;
масло растительное - по факту;
кунжут - 2 ст.л.
Способ приготовления:
картофель (средний) - 2-3 шт.;
шампиньоны - 200 гр.;
фарш куриный - 300 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль и специи - по вкусу;
майонез - по вкусу;
масло растительное - по факту;
кунжут - 2 ст.л.
Если вы не знаете, что приготовить на 8 Марта, то предлагаю вам разнообразить и украсить свой праздничный стол, вот такими вкусными и красивыми закусочными цветами из картофеля...
Первым делом необходимо подготовить фарш. Я использовала куриный. Фарш я делаю сама, а затем храню в морозилке до нужного момента, мне оставалось его только разморозить...
Первым делом необходимо подготовить фарш. Я использовала куриный. Фарш я делаю сама, а затем храню в морозилке до нужного момента, мне оставалось его только разморозить...
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2016-03-07 15:02:31
если рыбу можно,то можно рыбную начинку сделать,можно овощную,например грибы+кабачок+перец к примеру.Можно просто грибы обжарить с лучком и со сметанкой все это дело внутрь.Но сыр сверху обязательно советую)надеюсь чем помогла-)
ответить
kulinarochka · 2016-03-11 19:06:06
приятно что все у вас получилось!а начинку в итоге какую сделали?
ответить
Irishka fortuna · 2016-03-12 10:40:34
аппетитно то как и как красиво - супер закуска и шикарная подача :)
ответить
kulinarochka · 2016-03-14 00:15:11
спасибо за ваши слова)для меня правда было немного неожиданно,столько рецептов хороших и оригинальных было
ответить
kulinarochka · 2016-04-27 00:11:45
Спасибо большое, обязательно получатся, не сомневайтесь. Вы когда фарш положите, то руками поправьте картофель, чтобы он смотрелся ровнее и аккуратнее!)
ответить
