Круассаны


Репутация: +2019
Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2016-03-07
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Круассаны - с вишней

Ингредиенты:
тесто слоеное - 250 гр.;
вишни консервированные - 2 ст. ложки;
крахмал картофельный - 1 ч. ложка;
яичный желток - 1 шт.
Способ приготовления:
Очень люблю слоёное тесто и всё что из него готовят, тем более можно не возится с его приготовлением, а купить готовую заготовку в магазине. Я решила приготовить круассаны с вишней, поэтому консервированную вишню нужно процедить и избавиться от излишней влаги.

Круассаны фото

Тесто нужно разморозить при комнатной температуре и порезать треугольничками.

Круассаны фото


На каждый треугольничек выкладываю вишни, перед тем как выложить вишни, их нужно обмакнуть в крахмал, чтобы круассаны не "потекли".

Круассаны фото


Затем заворачиваем и выкладываем на противень. Теперь смазываем желтком, но это делать не обязательно, можно сразу отправляться выпекать при 180 градусах на 25 - 30 минут.

Круассаны фото

Круассаны фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marishaJa
да, с готовым тестом меньше возни=) ответить
Grettchen
Очень миленькие) ответить
TAKUV
По нашему, это рогалики, любимые булочки моей дочки. ответить
Оставить свой комментарий