Рецепт: Круассаны - с вишней
Ингредиенты:
тесто слоеное - 250 гр.;
вишни консервированные - 2 ст. ложки;
крахмал картофельный - 1 ч. ложка;
яичный желток - 1 шт.
Способ приготовления:
тесто слоеное - 250 гр.;
вишни консервированные - 2 ст. ложки;
крахмал картофельный - 1 ч. ложка;
яичный желток - 1 шт.
Очень люблю слоёное тесто и всё что из него готовят, тем более можно не возится с его приготовлением, а купить готовую заготовку в магазине. Я решила приготовить круассаны с вишней, поэтому консервированную вишню нужно процедить и избавиться от излишней влаги.
На каждый треугольничек выкладываю вишни, перед тем как выложить вишни, их нужно обмакнуть в крахмал, чтобы круассаны не "потекли".
Затем заворачиваем и выкладываем на противень. Теперь смазываем желтком, но это делать не обязательно, можно сразу отправляться выпекать при 180 градусах на 25 - 30 минут.
На каждый треугольничек выкладываю вишни, перед тем как выложить вишни, их нужно обмакнуть в крахмал, чтобы круассаны не "потекли".
Затем заворачиваем и выкладываем на противень. Теперь смазываем желтком, но это делать не обязательно, можно сразу отправляться выпекать при 180 градусах на 25 - 30 минут.
Время приготовления: 1 ч.
