Рецепт: Запеченный картофель - С филе селедочки!
Ингредиенты:
сельдь - 2 шт.;
соль - по вкусу.;
приправа для рыбы - по вкусу;
майонез - 5-6 ст.л.;
картофель - 10-15 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 бол.гол.
Способ приготовления:
сельдь - 2 шт.;
соль - по вкусу.;
приправа для рыбы - по вкусу;
майонез - 5-6 ст.л.;
картофель - 10-15 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 бол.гол.
Все мои домочатцы и я в том числе просто обажаем запеченную картошечку да и еще с филе сельди.
Готовлю ее так. Очищаю картофель от кожуры, также очищаю морковь и репчатый лук.Зачем чищу сельдь, отрезаю голову, убираю внутренности, мою ее. Разрезаю вдоль хребта сельди, убираю хребтовая кость. Режу филе на мелкие кусочки.
Кладу его в большой таз.
Затем сюда же нарезаю пластинками картофель, шинкую на крупной терке морковь, нарезаю репчатый лук полукольцами.
Добавляю сюда же приправу для рыбы, 5-6 столовых ложек майонеза.
Солю, тщательно перемешиваю и вылаживаю на противень, на котором налито растительное масло.
Ставлю противень в предварительно разогретую духовку на минут 30 40, как подрумянится вытаскиваю.
Картошечка готова. Приятного аппетита!
Готовлю ее так. Очищаю картофель от кожуры, также очищаю морковь и репчатый лук.Зачем чищу сельдь, отрезаю голову, убираю внутренности, мою ее. Разрезаю вдоль хребта сельди, убираю хребтовая кость. Режу филе на мелкие кусочки.
Кладу его в большой таз.
Затем сюда же нарезаю пластинками картофель, шинкую на крупной терке морковь, нарезаю репчатый лук полукольцами.
Добавляю сюда же приправу для рыбы, 5-6 столовых ложек майонеза.
Солю, тщательно перемешиваю и вылаживаю на противень, на котором налито растительное масло.
Ставлю противень в предварительно разогретую духовку на минут 30 40, как подрумянится вытаскиваю.
Картошечка готова. Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту: