Рецепт: Штрудель со свининой - на основе слоеного бездрожжевого теста

Всем доброго времени суток!
Иногда хочется приготовить что-то быстро и вкусно, и из теста.
Но я не любитель возиться с мукой, поэтому на выручку всегда приходит готовое слоеное тесто.
Для этого рецепта по приготовлению штруделя со свининой я взяла бездрожжевое слоеное тесто.
Так же для приготовления нам понадобится свиной фарш, желательно крупно порубленный, свежие морковь и репчатый лук, а так же соль и специи по вкусу.

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь трем на крупной овощной терке.

Все это добавляем в фарш, заправляем специями и солью, тщательно перемешиваем.

Жарим на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла до полной готовности.

Берем готовое слоеное тесто и раскатываем его толщиной 3 мм в большой лист.
На тесто накладываем готовый остывший фарш.

Загибаем края теста и формируем прямоугольник. Получилось что-то похожее на пирог

Выкладываем штрудель в тефлоновую форму и смазываем поверхности яичной болтушкой.
Отправляем в духовку на тридцать минут.
Температура разогретой духовки 180-200 градусов. Обогрев "верх-низ" плюс вентилятор.

Штрудель готов. Можно подавать.

Подавать горячим, так гораздо вкуснее.

Всем приятного аппетита!