Добавить рецепт
МаринаАнатольевнРоссия, Москва
Репутация: +2Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2016-03-07
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Лапша удон - простой рецепт
Ингредиенты:
грудка куриная - 250 гр;
лапша удон - 300 гр;
морковь крупная - 1 шт;
перец болгарский - половинка;
лук репчатый - 1 шт;
соевый соус - 4 ст. л.;
масло подсолнечное - 50 гр;
соль - 1.5 ч.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Способ приготовления:
грудка куриная - 250 гр;
лапша удон - 300 гр;
морковь крупная - 1 шт;
перец болгарский - половинка;
лук репчатый - 1 шт;
соевый соус - 4 ст. л.;
масло подсолнечное - 50 гр;
соль - 1.5 ч.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Всем хорошего весеннего настроения!
1)Приготовить все ингредиенты, т. к. все готовиться одновременно и довольно быстро. Этого набора продуктов хватит, чтобы накормить 4 взрослых человек ;)
2)Лапшу Удон варить в кипящей, немного подсоленной воде, с добавлением небольшого количества подсолнечного масла чтобы лапша не слиплась не в течение 6минут, после этого слить через дуршлаг и промыть холодной водой.
3)Разогреть сковороду, налить немного масла, выложить порезанный мелко лук и чеснок, обжаривать в течение 2 мин, до золотистого цвета лука.
4)Болгарский перец и Морковь нашинковать соломкой, добавить к луку с чесноком.
5)Куриную грудку нарезать маленькими кусочками, овощи на сковороде отодвинуть и поджарить курицу в течение 5 мин, после чего всё перемешать.
6)Соль, перец молотый, соевый соус и молотый имбирь перемешать и залить курицу с овощами.
7)Тушить курицу с овощами 10-15 мин, после добавить лапшу и все перемешать!
Приятного аппетита!
1)Приготовить все ингредиенты, т. к. все готовиться одновременно и довольно быстро. Этого набора продуктов хватит, чтобы накормить 4 взрослых человек ;)
2)Лапшу Удон варить в кипящей, немного подсоленной воде, с добавлением небольшого количества подсолнечного масла чтобы лапша не слиплась не в течение 6минут, после этого слить через дуршлаг и промыть холодной водой.
3)Разогреть сковороду, налить немного масла, выложить порезанный мелко лук и чеснок, обжаривать в течение 2 мин, до золотистого цвета лука.
4)Болгарский перец и Морковь нашинковать соломкой, добавить к луку с чесноком.
5)Куриную грудку нарезать маленькими кусочками, овощи на сковороде отодвинуть и поджарить курицу в течение 5 мин, после чего всё перемешать.
6)Соль, перец молотый, соевый соус и молотый имбирь перемешать и залить курицу с овощами.
7)Тушить курицу с овощами 10-15 мин, после добавить лапшу и все перемешать!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
