Рецепт: Бисквитные розы - Съедобный букет к празднику.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 5 шт.;
сахарная пудра - немного;
масло сливочное - для смазывания противня;
сладкая соломка - 10 шт.;
ванилин - 1 пакетик
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 5 шт.;
сахарная пудра - немного;
масло сливочное - для смазывания противня;
сладкая соломка - 10 шт.;
ванилин - 1 пакетик
Для замеса теста подготовила четыре ингредиента: муку, яйца, сахарный песок и пакетик ванилина.Яйца естественно хорошо вымыла, а муку просеяла. Дальше разбила яйца, белки от желтков не отделяла. В яйца добавила сахар, всё хорошо взбила. Взбить достаточно вручную, обычной ложкой. Затем добавила ванилин и муку. Муку добавляла маленькими порциями. Получилось вот такое тесто.Духовку разогрела до 180 градусов. Противень смазала сливочным маслом. Прогрела противень в духовке и стала на него выкладывать ложкой приготовленное тесто в виде маленьких оладушек. Выпкекаются они очень быстро, как начнут подрумяниваться края, значит готовы.Ждать нельзя ни секунды, сразу же заворачиваем оладушки вокруг сладкой палочки. Если же дать блинчикам остыть они тут же начнут крошиться и ломаться. Из нескольких оладушек и сладкой палочки получается вот такой цветок.Делаем цветочки дальше, пока не кончится тесто. В итоге получился букет.Ещё для красоты каждый цветочек обсыпала сахарной пудрой. Завтра собираюсь использовать часть цветочков для украшения торта.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: