Рецепт: Запеканка "Мужская" с беконом и фаршем - Бекон, фарш, сыр и помидоры = вкусно
Ингредиенты:
фарш смешанный - 1 кг;
бекон копченый - 150 г;
томаты - 2 шт.;
сыр твердый - 200 г;
приправа для мяса - 1 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
аджика - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
базилик - по вкусу
Способ приготовления:
фарш смешанный - 1 кг;
бекон копченый - 150 г;
томаты - 2 шт.;
сыр твердый - 200 г;
приправа для мяса - 1 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
аджика - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
базилик - по вкусу
Давно лелеяла идею приготовить это блюдо и вот, наконец-то, я реализовала свой план.
Перед готовкой можно включить духовку на разогрев, так как подготовительные работы займут немного времени.
Сначала готовим фарш. Добавляем в него приправу.
Туда же отправляем аджику.
Ну и, конечно же, соль.
Майонез добавляем для нежности фарша.
Готовый бекон в нарезке разложить по периметру формы, в которой будем запекать. Выложить его в виде ромашки.
Внутрь выложить весь фаш.
Внутри его разровнять так, чтобы он распределился равномерно по всей емкости для запекания.
Помидор разрезать на кружочки.
Слой помидоров выложить на фарш.
Базилик (я использовала замороженный) выложить на помидоры.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тертый сыр плотным слоем выложить на помидоры.
Теперь краями бекона накрыть получившуюся запеканку.
Таким образом закрыть весь верхний слой.
К этому времени духовка уже должна разогреться до температуры 220 градусов, и запеканку нужно отправить на выпечку.
Запекать в духовке нужно 45 минут.
Запеканка получается очень вкусная.
Благодаря слою сыра фарш не сохнет, а запекается внутри в собственном соку, так что о сухости не может быть речи.
Подавать можно с гарниром, а можно и без. В любом случае очень сытно и очень вкусно.
Приятного аппетита!
Стоимость указана на всю запеканку.
Перед готовкой можно включить духовку на разогрев, так как подготовительные работы займут немного времени.
Сначала готовим фарш. Добавляем в него приправу.
Туда же отправляем аджику.
Ну и, конечно же, соль.
Майонез добавляем для нежности фарша.
Готовый бекон в нарезке разложить по периметру формы, в которой будем запекать. Выложить его в виде ромашки.
Внутрь выложить весь фаш.
Внутри его разровнять так, чтобы он распределился равномерно по всей емкости для запекания.
Помидор разрезать на кружочки.
Слой помидоров выложить на фарш.
Базилик (я использовала замороженный) выложить на помидоры.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тертый сыр плотным слоем выложить на помидоры.
Теперь краями бекона накрыть получившуюся запеканку.
Таким образом закрыть весь верхний слой.
К этому времени духовка уже должна разогреться до температуры 220 градусов, и запеканку нужно отправить на выпечку.
Запекать в духовке нужно 45 минут.
Запеканка получается очень вкусная.
Благодаря слою сыра фарш не сохнет, а запекается внутри в собственном соку, так что о сухости не может быть речи.
Подавать можно с гарниром, а можно и без. В любом случае очень сытно и очень вкусно.
Приятного аппетита!
Стоимость указана на всю запеканку.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2016-03-08 10:28:29
Оригинально!По-мужски так действительно) И это действительно ооочень вкусно)
ответить