Рецепт: Суп из рыбных консервов - самый быстрый суп

Бывает времени нет совсем, а что-то приготовить нужно. Причем, непременно горяченького. В такие моменты мне на выручку и приходит суп из рыбных консервов, ведь готовится он всего-ничего, а тем не менее очень вкусный.

Количество продуктов минимальное, как и время их подготовки.
Воду в кастрюле ставим на огонь и доводим до кипения.

Пока вода греется, нарезаем кубиками лук и морковь. Морковь стараемся нарезать как можно мельче, что бы хорошо проварилась. Можно натереть на терке.

Добавляем их в кипящую воду

Туда же сразу добавляем нарезанную средними кубиками картошку.

Когда вода с овощами закипит, на поверхности появляется пенка, я ее шумовкой убираю.

Овощи немного солим. Здесь главное не пересолить, потому как рыба уже соленая. Поэтому мы и присаливаем слегка, а корректировать будем уже добавив рыбу.
Оставляем вариться минут на 10-15.

В это время открываем банку с рыбой. Рыба может быть любая на ваш вкус, главное чтобы не в томате.

Как только морковь сварилась (а я ориентируюсь именно по ней, потому что картофель варится быстрее), добавляем в суп все содержимое банки.

Приправляем наш суп приправой хмели-сунели и перчим.

Можно добавить свежую или замороженную зелень. Накрываем крышкой, варим еще минуты три. Затем пробуем на соль и, если нужно, досаливаем. Выключаем газ.
Все, наш суп готов!

Можно разливать по тарелкам, украшать зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!