Рецепт: Жидкая халва ассорти - по-домашнему

Способ приготовления:

1. Приготовить все ингредиенты

2. Семена подсушить на сковороде (или как вариант купить готовые семена)
3. Переложите подготовленные семена кунжута в стакан блендера.

4. Перемолоть семена.
5. Из воды, сахара, масла сварить сироп. Для этого необходимо размешать сахар в воде, довести массу до кипения, убавить огонь, поварить при помешивании несколько минут добавить масло, снять с огня.

6. Влить теплый сироп в перемолотые семена.

7. Перемешать все ингредиенты между собой в однородную массу.

8. В зависимости от количества сиропа халва может быть помягче или посуше, консистенция выбирается на свой вкус.
9. Переложить полученную массу в подходящую посуду, например, в контейнер. Необходимо дать халве остыть и подсохнуть.

Приятного чаепития!