Рецепт: Творожные сырки - С тремя разными начинками

Очень люблю творожные сырки, а при покупке в составе постоянно находишь ненужные компоненты. Вот и решила приготовить три вида творожных сырков: с кокосом, с орехами и шоколадные. Хочу и с вами поделиться рецептиком.

Конечно, можно взять и другие, например, сгущённое молоко, джем или фрукты.
Для сырков понадобятся: творог, пудра, сливочное масло, чёрный шоколад, пакетик ванилина или ванильного сахара, кокосовая стружка, какао и лесные орехи.

Вначале, надо аккуратно перетереть творог через сито.

Потом добавить сахарную пудру и ванилин.

Всё перемешать.
Далее, разделить творожную массу на три части.

К каждой добавить начинку разную начинку.

Итак, первая часть - это творожная масса и кокосовая стружка.
Вторая - творожная масса и какао (2 ч. л.).
Третья - творожная масса и орехи.
Единственное, что орехи перед добавлением перемолоть в блендере.
Далее, выстилаем пергаментную бумагу. Из каждой массы по очереди формируем отдельную колбаску. И убираем в морозилку на 1 час.

Под конец заморозки, займёмся глазурью. Растопим шоколад и добавим в него сливочное масло, чтобы шоколад не застыл очень быстро.
Наша масса застыла и теперь делим её на порционные брусочки.

Каждый сырок поливаем сверху или окунаем в шоколадную глазурь.

Потом убираем опять в морозилку на 30 минут.

Три вида сырков готовы. Приятного чаепития!