Рецепт: Блины на рассоле - постные

Сегодня третий день Масленицы и в сегодняшний день, зять приходит в гости к теще, на блины! Еще этот день называют лакомкой, поэтому будем продолжать лакомиться блинами. Сегодня я испекла самые бюджетные блины, но они от этого не менее вкусные. В миску насыпать муку, сахар и соду.

Сухие ингредиенты перемешать и по не много доливаем рассол. Рассол можно взять от маринованных огурцов или помидор.

Заводим тесто до нужной густоты, добавляем растительное масло и все, тесто готово.

Печем блины на хорошо разогретой сковороде. Перед тем как печь первый блин, сковороду смазываем, а остальные блины печем уже на сухой сковороде.

Готовые блины получаются кружевные, слегка кисленькие, с хрустящим краем.