Рецепт: Пицца пышная на молоке - в духовке
Ингредиенты:
3530 - 1 ч.ложка;
87 - 1 стакан;
29 - 0,5 кг;
30 - по вкусу;
0699 - 1 штука;
461 - по вкусу;
6121 - по вкусу;
45 - 300 гр
Способ приготовления:
3530 - 1 ч.ложка;
87 - 1 стакан;
29 - 0,5 кг;
30 - по вкусу;
0699 - 1 штука;
461 - по вкусу;
6121 - по вкусу;
45 - 300 гр
Для того, чтобы приготовить тесто на пиццу, необходимо взять молоко, соль, растительное масло, яйцо.
Молоко подогреть на огне, чтобы было теплое
Добавить в молоко дрожжи
всыпать туда 2-3 ст. ложки муки и оставить, чтобы подходило, сверху накрыть полотенцем.
Затем всыпать все ингредиенты на тесто: сахар. соль, яйцо, масло растительное, добавить муку и нежно размешать. Поставить на час подходить. Тесто необходимо замесить густое. Такая вот у меня мука
Противень застелить бумагой и сверху раскатать тесто
Далее смазываем тесто кетчупом. У меня был домашний, но можно брать и магазинский
Смазывать обильно, чтобы тесто не получилось сухим
Далее необходимо отварить куриное филе и нарезать его кубиками, либо разделить на волокна
режем туда же колбасу кусочками
затем посыпаем морковкой по-корейски, чем больше, тем лучше
Посыпать сверху сыром, натертым на терке
ставим в разогретую духовку минут на 30-40, необходимо смотреть по тесту, до золотистого цвета
Получается очень большая, вкусная пицца, с тонким и хрустящим тестом! Приятного аппетита!
Молоко подогреть на огне, чтобы было теплое
Добавить в молоко дрожжи
всыпать туда 2-3 ст. ложки муки и оставить, чтобы подходило, сверху накрыть полотенцем.
Затем всыпать все ингредиенты на тесто: сахар. соль, яйцо, масло растительное, добавить муку и нежно размешать. Поставить на час подходить. Тесто необходимо замесить густое. Такая вот у меня мука
Противень застелить бумагой и сверху раскатать тесто
Далее смазываем тесто кетчупом. У меня был домашний, но можно брать и магазинский
Смазывать обильно, чтобы тесто не получилось сухим
Далее необходимо отварить куриное филе и нарезать его кубиками, либо разделить на волокна
режем туда же колбасу кусочками
затем посыпаем морковкой по-корейски, чем больше, тем лучше
Посыпать сверху сыром, натертым на терке
ставим в разогретую духовку минут на 30-40, необходимо смотреть по тесту, до золотистого цвета
Получается очень большая, вкусная пицца, с тонким и хрустящим тестом! Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий