Рецепт: Блины "Ягодные" - на газированной воде и с бананом

Сегодня я пекла очень вкусные блины с ягодами, а в тесто добавила банан.
1. На плите нагреваем молоко с маслом, греем до полного растворения масла.

2. Затем к молочно-масляной смеси добавляем минеральную газированную воду.

3. Просеиваем к смеси муку.

4. Добавляем соль.

5. Сахар. Все хорошо перемешиваем.

6. Банан режем на кусочки.

7. Блендером превращаем его в пюре.

8. К молочной смеси добавляем яйцо.

9. А затем банановое пюре. Все хорошо перемешиваем венчиком.

10. Разогреваем блинную сковороду. Наливаем тесто, сверху выкладываем ягоды, у меня голубика и малина.

11. Переворачиваем, обжариваем с другой стороны.

12. Взбиваем сливки с сахарной пудрой.

13. Подаем блины украсив их взбитыми сливками и свежими ягодами.