Рецепт: Запеченные блинчики с творогом - Очень вкусные блинчики, которые готовила моя бабушка.
Ингредиенты:
блинчики жаренные - 12 шт;
творог - 200 гр;
сахар-песок - 6 ст.ложек;
яйца куриные - 1 шт;
сметана - 2 стюложки;
масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
блинчики жаренные - 12 шт;
творог - 200 гр;
сахар-песок - 6 ст.ложек;
яйца куриные - 1 шт;
сметана - 2 стюложки;
масло сливочное - 50 гр
Масленица подходит к концу. Блинов все наелись. Скорее всего остаются недоеденные блины и что с ними делать вопрос встает у многих.
Вспомнился мне вкус блинчиков с творогом запеченных со сметаной. Спросила у бабушки рецепт, а она уже не помнит. Пришлось соображать самой.
Результат меня порадовал. Тот же вкус который был в детстве.
Берем форму.
Смазать маслом и присыпать сухарями панировочными.
На дно стелим блинчик
Нам надо приготовить начинку.
В пачку творога добавляем 3 ст. ложки сахара, ванилин по вкусу и одно яйцо
Хорошенько перемешиваем
Теперь намазываем начинку на половину блина. Начинки примерно 1 столовую ложку.
Сворачиваем блин пополам.
Потом еще раз пополам
И укладываем в форму.
Таким образом выкладываем первый ряд. Составляя круг из четвертинок
Смазываем блины сметаной и присыпаем сахаром.
Таким же образом выкладываем второй и третий слой.
На третий слой, который у нас верхний крошим граммов 50 сливочного масла.
Ставим в духовку. На 200-250 градусов примерно на 30 минут.
Когда блины зарумянились вынимаем
Подаем с любимым напитком.
Всем приятного аппетита!
Вспомнился мне вкус блинчиков с творогом запеченных со сметаной. Спросила у бабушки рецепт, а она уже не помнит. Пришлось соображать самой.
Результат меня порадовал. Тот же вкус который был в детстве.
Берем форму.
Смазать маслом и присыпать сухарями панировочными.
На дно стелим блинчик
Нам надо приготовить начинку.
В пачку творога добавляем 3 ст. ложки сахара, ванилин по вкусу и одно яйцо
Хорошенько перемешиваем
Теперь намазываем начинку на половину блина. Начинки примерно 1 столовую ложку.
Сворачиваем блин пополам.
Потом еще раз пополам
И укладываем в форму.
Таким образом выкладываем первый ряд. Составляя круг из четвертинок
Смазываем блины сметаной и присыпаем сахаром.
Таким же образом выкладываем второй и третий слой.
На третий слой, который у нас верхний крошим граммов 50 сливочного масла.
Ставим в духовку. На 200-250 градусов примерно на 30 минут.
Когда блины зарумянились вынимаем
Подаем с любимым напитком.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: