Рецепт: Блинчики с медом и лимоном - вкусные
Ингредиенты:
молоко 3,2% - 0,5 л;
яйца куриные - 1 шт;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
соль - на кончике ножа;
масло подсолнечное - 1 ч.л;
сахар-песок - 1 ч.л.;
жидкий мед - 2 стол. ложки;
лимонный сок - 2 стол. ложки;
масло растительное - 1 ч.л.;
сахарная пудра - 1 ч.л.
Способ приготовления:
молоко 3,2% - 0,5 л;
яйца куриные - 1 шт;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
соль - на кончике ножа;
масло подсолнечное - 1 ч.л;
сахар-песок - 1 ч.л.;
жидкий мед - 2 стол. ложки;
лимонный сок - 2 стол. ложки;
масло растительное - 1 ч.л.;
сахарная пудра - 1 ч.л.
Актуальный рецепт в Масленицу, ну и просто если вы любите блины. Сладость меда и приятная кислинка лимона произведет на вас впечатление. Пропорции ингредиентов всегда беру на глазок, тут постаралась воспроизвести все.
В миске смешать молоко, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное, добавить стакан муки. Перемешать миксером, продолжать добавлять муки столько чтобы получилось жидкое тесто. (Если любите толстые блины то муки можно добавить побольше).
Разогреть сковородку, налить тесто и жарить с двух сторон до готовности.
Готовый блин смазываем медом и сверху брызгаем лимонным соком. Сворачиваем в трубочку. Повторить эту процедуру со всеми блинами.
Сервируем на тарелочке, при желании сверху можно полить медом и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
В миске смешать молоко, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное, добавить стакан муки. Перемешать миксером, продолжать добавлять муки столько чтобы получилось жидкое тесто. (Если любите толстые блины то муки можно добавить побольше).
Разогреть сковородку, налить тесто и жарить с двух сторон до готовности.
Готовый блин смазываем медом и сверху брызгаем лимонным соком. Сворачиваем в трубочку. Повторить эту процедуру со всеми блинами.
Сервируем на тарелочке, при желании сверху можно полить медом и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: