Добавить рецепт
sweetty23Россия, Апрелевка
Репутация: +812Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2016-03-12
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Паста с королевскими креветками - со сливками
Ингредиенты:
креветки королевские - 300 г;
лук-порей - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
масло оливковое - 2 стол. ложки;
сливки 20% - 250 мл;
прованские травы - по вкусу;
спагетти - 250 г
Способ приготовления:
креветки королевские - 300 г;
лук-порей - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
масло оливковое - 2 стол. ложки;
сливки 20% - 250 мл;
прованские травы - по вкусу;
спагетти - 250 г
Для любителей морепродуктов, в частности креветок, предлагаю приготовить очень вкусную пасту.
Берем лук порей, белую часть нарезаем тонкими колечками. Чеснок как можно мельче режем.
Разогреваем сковороду-вок, наливаем оливковое масло, кладем туда лук порей и чеснок, обжариваем 2-3 минуты.
Чистим королевские креветки от панциря и хорды.
Добавляем почищенные креветки в сковороду и приправляем специями (у меня смесь прованских трав).
Мешаем 1-2 минуты и добавляем сливки, уменьшаем огонь до минимума, тушим креветки еще пару минут.
Параллельно отвариваем спагетти.
Сервируем наше блюдо. Выкладываем готовые спагетти на тарелку, сверху поливаем соусом из тигровых креветок.
Приятного аппетита.
Берем лук порей, белую часть нарезаем тонкими колечками. Чеснок как можно мельче режем.
Разогреваем сковороду-вок, наливаем оливковое масло, кладем туда лук порей и чеснок, обжариваем 2-3 минуты.
Чистим королевские креветки от панциря и хорды.
Добавляем почищенные креветки в сковороду и приправляем специями (у меня смесь прованских трав).
Мешаем 1-2 минуты и добавляем сливки, уменьшаем огонь до минимума, тушим креветки еще пару минут.
Параллельно отвариваем спагетти.
Сервируем наше блюдо. Выкладываем готовые спагетти на тарелку, сверху поливаем соусом из тигровых креветок.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Комментарии к рецепту:
