Рецепт: Куриные оладьи - без муки

Хочу поделиться с Вами рецептом куриных оладушков, это достаточно легкий в приготовлении рецепт, однако очень вкусный и сытный.

Итак, для этого рецепта нам необходимо куриное мясо, которое мы мелко нарезаем.

Затем добавляем манную крупу в мелко нарезанное мясо.

Туда же отправляется морковь, натертая на среднюю терку.

Мелко нарезанный лук мы тоже добавляем в эту массу.

Добавляем тертый картофель и тщательно перемешиваем.

Вбиваем яйцо, соль, перец добавляем по вкусу.

Снова все перемешиваем и выкладываем майонез. К слову сказать, для этого рецепта может подойти и домашняя сметана, но тогда нужно будет немного добавить специй.

Перемешиваем до однородной массы и ставим в холодильник на полчаса. Это необходимо для того, что бы манка слегка набухла.

После того как тесто для оладушков постояло в холодильнике начинаем жарить на разогретой сковороде. На небольшом огне выкладываем ложкой и формируем оладьи.

Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. К таким оладьям можно добавить сметаны.

Блюдо готово. Bon appetit.