Рецепт: Блины - с разрыхлителем
Ингредиенты:
молоко 2,5% - 700 мл;
яйца куриные - 2 штуки;
сахар-песок - 2 ст. л.;
соль - 1 ч.л.;
мука - 2 стакана;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
вода - 100 мл
Способ приготовления:
молоко 2,5% - 700 мл;
яйца куриные - 2 штуки;
сахар-песок - 2 ст. л.;
соль - 1 ч.л.;
мука - 2 стакана;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
вода - 100 мл
Я и вся моя семья любим блинчики. В очередной раз готовя эту вкуснятину решила поэкспериментировать и в обычном рецепте заменить соду на разрыхлитель. Результатом я была довольна. Получились вкусные и очень мягкие блинчики!
Для приготовления блинов нужно молоко немного подогреть.
Добавить в него яйца.
Сахар.
И соль.
Всё хорошо перемешать венчиком. Добавить муку и разрыхлитель.
Снова перемешать до однородной массы, добавить подсолнечное масло.
Перемешать, добавить кипяток.
Перемешать! Сковороду поставить на медленный огонь. Небольшим кусочком сала смазать сковороду. Я это делаю один раз перед первым блином.
Наливаем тесто на разогретую сковороду.
Переворачиваем.
Еще немного жарим и блинчик готов. Из представленного количества продуктов у меня получилось 26 блинов.
Приятного аппетита!
Веселой масленицы!
Для приготовления блинов нужно молоко немного подогреть.
Добавить в него яйца.
Сахар.
И соль.
Всё хорошо перемешать венчиком. Добавить муку и разрыхлитель.
Снова перемешать до однородной массы, добавить подсолнечное масло.
Перемешать, добавить кипяток.
Перемешать! Сковороду поставить на медленный огонь. Небольшим кусочком сала смазать сковороду. Я это делаю один раз перед первым блином.
Наливаем тесто на разогретую сковороду.
Переворачиваем.
Еще немного жарим и блинчик готов. Из представленного количества продуктов у меня получилось 26 блинов.
Приятного аппетита!
Веселой масленицы!
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Комментарии к рецепту: