Блины


Репутация: +9187
Все рецепты автора: 153
Дата публикации: 2016-03-13
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Блины - с разрыхлителем

Ингредиенты:
молоко 2,5% - 700 мл;
яйца куриные - 2 штуки;
сахар-песок - 2 ст. л.;
соль - 1 ч.л.;
мука - 2 стакана;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
вода - 100 мл
Способ приготовления:
Я и вся моя семья любим блинчики. В очередной раз готовя эту вкуснятину решила поэкспериментировать и в обычном рецепте заменить соду на разрыхлитель. Результатом я была довольна. Получились вкусные и очень мягкие блинчики!

Для приготовления блинов нужно молоко немного подогреть.

Блины фото

Добавить в него яйца.

Блины фото

Сахар.

Блины фото

И соль.

Блины фото

Всё хорошо перемешать венчиком. Добавить муку и разрыхлитель.

Блины фото

Снова перемешать до однородной массы, добавить подсолнечное масло.

Блины фото

Перемешать, добавить кипяток.

Блины фото

Перемешать! Сковороду поставить на медленный огонь. Небольшим кусочком сала смазать сковороду. Я это делаю один раз перед первым блином.

Блины фото

Наливаем тесто на разогретую сковороду.

Блины фото

Переворачиваем.

Блины фото

Еще немного жарим и блинчик готов. Из представленного количества продуктов у меня получилось 26 блинов.

Блины фото

Приятного аппетита!
Веселой масленицы!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Какие красивые! ответить
tanyska2008
Спасибо, и очень мягкие. ответить
marishaJa
Красивые румяные блинчики=) ответить
tanyska2008
И вкусные. ответить
Оставить свой комментарий