Рецепт: Салат праздничный - с копченой курицей и яблоком, огурцом (как в пицце мии)
Ингредиенты:
филе копченой курицы - 2 шт.;
огурцы маринованные - 5 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
яблоко кисло-сладкое - 2 шт.
Способ приготовления:
филе копченой курицы - 2 шт.;
огурцы маринованные - 5 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
яблоко кисло-сладкое - 2 шт.
Салат "Праздничный" впервые попробовала в пиццерии "Пицца Мия". Внешне похож на банальный зимний салат или "Оливье", но совсем другой вкус, необычное сочетание маринованного огурца и кисло-сладкого яблока.
Порция Праздничного салата 120 гр в Пицце Мии стоит 80 рублей, конечно решила приготовить дома - и дешевле в 5 раз и вкуснее, и больше.
Для салата праздничный нужно всего 4 продукта, примерно в одинаковом объеме каждого + заправить майонезом.
Все режем одинаковыми кубиками, как на оливье, примерно по 1 см в диаметре кубики.
Режем яблоко кисло-сладкое, сочное.
У меня "Айдеред", можно "Годен" и т. п.
Маринованные огурчики тоже режем не крупными кубиками.
Также кубиками режем яйцо вареное
Куриное филе можно взять бедрышкки - более сочные.
Подойдёт и грудка.
Осталось заправить салат майонезом Провансаль. По вкусу можно поперчить черным перцем.
Всё перемешать и можно подавать к столу!
Салат очень сытный, с кисло-сладкой ноткой.
Подавать сразу после заправки, хранению не подлежит.
Приятного аппетита!
Порция Праздничного салата 120 гр в Пицце Мии стоит 80 рублей, конечно решила приготовить дома - и дешевле в 5 раз и вкуснее, и больше.
Для салата праздничный нужно всего 4 продукта, примерно в одинаковом объеме каждого + заправить майонезом.
Все режем одинаковыми кубиками, как на оливье, примерно по 1 см в диаметре кубики.
Режем яблоко кисло-сладкое, сочное.
У меня "Айдеред", можно "Годен" и т. п.
Маринованные огурчики тоже режем не крупными кубиками.
Также кубиками режем яйцо вареное
Куриное филе можно взять бедрышкки - более сочные.
Подойдёт и грудка.
Осталось заправить салат майонезом Провансаль. По вкусу можно поперчить черным перцем.
Всё перемешать и можно подавать к столу!
Салат очень сытный, с кисло-сладкой ноткой.
Подавать сразу после заправки, хранению не подлежит.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
