Пирог из яблок "Шарлотка"


Репутация: +12731
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2016-03-13
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Пирог из яблок "Шарлотка" - "вкусная, ароматная, сытная"

Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г.;
сахар-песок - 1 ст.;
куриные яйца - 4 шт.;
сметана - 100 г.;
мед - 1 ст.л.;
мука пшеничная - 1,5-2 ст.;
яблоки - 4-5 шт.;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
ваниль - по вкусу;
сахарная пудра - по вкусу
Способ приготовления:
се кто читает мои рецепты, наверное уже знают, что в нашей семье яблочные пироги, пирожки, шарлотки и все что связано с яблоками стоит на первом месте по приготовлению. Поэтому в запасе у меня большое количество рецептов с яблоками.
Сегодня хочу предложить отличный рецепт "Шарлотки с яблоками и медом".
Для блюда нам понадобится:

Яблочная шарлотка с медом фото


В глубокую емкость выкладываем сливочное масло (200 г.) и немного растапливаем на водяной бане или в микроволновке.

Яблочная шарлотка с медом фото


Добавляем сахар (1 ст.), если яблоки сладкие сахара можно добавить меньше.
Вбиваем куриные яйца (4 шт.) и добавляем сметану (100 г.) хорошо перемешиваем до однородности.

Яблочная шарлотка с медом фото

Яблочная шарлотка с медом фото

Яблочная шарлотка с медом фото


Далее добавляем мед (1 ст. л.), ваниль (по вкусу), разрыхлитель (1,5 ч. л.) и в последнюю очередь всыпаем просеянную пшеничную муку.

Яблочная шарлотка с медом фото

Яблочная шарлотка с медом фото


Замешиваем густое однородное тесто.

Яблочная шарлотка с медом фото


Тесто отставляем на 5-10 минут в сторону и приступаем к яблокам.
Яблоки (4-5 шт.) моем, очищаем от косточек и нарезаем на произвольные крупные ломтики.

Яблочная шарлотка с медом фото


Яблоки высыпаем в тесто и перемешиваем.

Яблочная шарлотка с медом фото


Выкладываем в форму, аккуратно распределяем и отправляем в духовку выпекаться 40-45 минут при температуре 180 градусов до готовности и золотистости.

Яблочная шарлотка с медом фото

Яблочная шарлотка с медом фото


Готовую шарлотку остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Яблочная шарлотка с медом фото

Яблочная шарлотка с медом фото



Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Lacrimosa7002
Люблю такую) ответить
Katushka
Красивая какая! Шарлотка хоть и простой, но очень вкусный пирог. ответить
Рагнеда
Очень вкусно! А чем вы так посыпали, чтобы сахарная пудра красиво смотрелась? На розы похоже... ответить
alexsis
трафарет) ответить
oksa7
Должно быть очень вкусно! ответить
Opalescent
сто лет не пекла шарлотку, а глядя на вашу, хоть сейчас за яблочками беги! ответить
alexsis
а я практически через день готовлю, муж очень любит) Съедает сам за 2 раза))) ответить
gella79
прекрасный разрез у пирога ) ответить
Оставить свой комментарий