Рецепт: Пирог из яблок "Шарлотка" - "вкусная, ароматная, сытная"
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г.;
сахар-песок - 1 ст.;
куриные яйца - 4 шт.;
сметана - 100 г.;
мед - 1 ст.л.;
мука пшеничная - 1,5-2 ст.;
яблоки - 4-5 шт.;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
ваниль - по вкусу;
сахарная пудра - по вкусу
Способ приготовления:
масло сливочное - 200 г.;
сахар-песок - 1 ст.;
куриные яйца - 4 шт.;
сметана - 100 г.;
мед - 1 ст.л.;
мука пшеничная - 1,5-2 ст.;
яблоки - 4-5 шт.;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
ваниль - по вкусу;
сахарная пудра - по вкусу
се кто читает мои рецепты, наверное уже знают, что в нашей семье яблочные пироги, пирожки, шарлотки и все что связано с яблоками стоит на первом месте по приготовлению. Поэтому в запасе у меня большое количество рецептов с яблоками.
Сегодня хочу предложить отличный рецепт "Шарлотки с яблоками и медом".
Для блюда нам понадобится:
В глубокую емкость выкладываем сливочное масло (200 г.) и немного растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Добавляем сахар (1 ст.), если яблоки сладкие сахара можно добавить меньше.
Вбиваем куриные яйца (4 шт.) и добавляем сметану (100 г.) хорошо перемешиваем до однородности.
Далее добавляем мед (1 ст. л.), ваниль (по вкусу), разрыхлитель (1,5 ч. л.) и в последнюю очередь всыпаем просеянную пшеничную муку.
Замешиваем густое однородное тесто.
Тесто отставляем на 5-10 минут в сторону и приступаем к яблокам.
Яблоки (4-5 шт.) моем, очищаем от косточек и нарезаем на произвольные крупные ломтики.
Яблоки высыпаем в тесто и перемешиваем.
Выкладываем в форму, аккуратно распределяем и отправляем в духовку выпекаться 40-45 минут при температуре 180 градусов до готовности и золотистости.
Готовую шарлотку остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Сегодня хочу предложить отличный рецепт "Шарлотки с яблоками и медом".
Для блюда нам понадобится:
В глубокую емкость выкладываем сливочное масло (200 г.) и немного растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Добавляем сахар (1 ст.), если яблоки сладкие сахара можно добавить меньше.
Вбиваем куриные яйца (4 шт.) и добавляем сметану (100 г.) хорошо перемешиваем до однородности.
Далее добавляем мед (1 ст. л.), ваниль (по вкусу), разрыхлитель (1,5 ч. л.) и в последнюю очередь всыпаем просеянную пшеничную муку.
Замешиваем густое однородное тесто.
Тесто отставляем на 5-10 минут в сторону и приступаем к яблокам.
Яблоки (4-5 шт.) моем, очищаем от косточек и нарезаем на произвольные крупные ломтики.
Яблоки высыпаем в тесто и перемешиваем.
Выкладываем в форму, аккуратно распределяем и отправляем в духовку выпекаться 40-45 минут при температуре 180 градусов до готовности и золотистости.
Готовую шарлотку остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2016-03-14 20:11:42
сто лет не пекла шарлотку, а глядя на вашу, хоть сейчас за яблочками беги!
ответить