Рецепт: Творожная запеканка - С манкой

Доброго всем времени суток!

Всегда хочется разнообразить такую полезную детям творожную запеканку. На сей раз в наличии имелась груша, которую уже пора пора было съесть.
Подумав, что мы же любим готовые творожные десерты с грушей, решила сделать творожную запеканку с этим фруктом. И да, это съедобно, вкусно, полезно, интересно.

Сразу вбила в творог яйца и тщательно перемешала.

Дальше добавила манную крупу, перемешала. По вкусу посолила, совсем чуть-чуть. Добавила сахарный песок. Опять перемешала творожную массу. В конце добавила ванильный сахар. (Это для любителей ванильного аромата выпечки.)

Форму для выпечки смазала сливочным маслом. Выложила на неё массу творожную.

Грушу очистила от кожуры и мелко порезала. Заранее этого делать не надо, так как кусочки слегка темнеют, не так как яблоки, конечно. Но тем не менее. Всё же железо есть и в груше.
Кстати, целой груши получилось даже многовато. Достаточно вполне будет и половинки фрукта.

Кусочки груши равномерно раскладываю на творожную массу и заглубляю. Так кусочки груши равномерно будут распределены в запеканке.

Все кусочки груши должны быть под творожной массой.

Ставлю запеканку в духовой шкаф. Предварительно я его не разогреваю. Температуру выпекания ставлю 190 градусов. Время выпечки до образования аппетитного цвета верхней корочки около 40 минут. Тут много зависит от самой духовки.

Получается полезное и вкусное, диетическое блюдо. Деткам тоже понравится.

Приятного аппетита!