Рецепт: Котлеты из шпрот - Из шпротного паштета! С молочным соусом!

Как то этот рецепт я вычитала на фото рецептах. В общем переделала его на свой лад и получились не менее вкусные шпротные котлеты.
Две банки шпротного паштета открыть и выложить в миску. Разбиваю сюда же пару яиц. Размешиваю.

Нарезать мелко репчатый лук.

Добавляю растолченную картошку. Выдавливаю через чеснокодавилку пару зубчиков чеснока. Также добавляю 4 столовых ложки муки и 4 ложки манки.

Перемешиваю.

Выкладываю ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом в виде лепешек.

Обжариваю с обеих сторон.

Подавала котлетки с молочным соусом. А на гарнир делала картофельное пюре. Для этого я обжарила на растительном масле нашинкованную на терке морковь с репчатым луком.

Затем размешиваю муку в отдельной миске холодным молоком. Размешиваю тщательно венчиком, чтобы не было комочков.

И затем заливаю эту смесь в сковороду с обжаренными овощами. Соус готов.

В общем, вкусный ужин готов. Приятного аппетита!