Рецепт: Оладушки - Дрожжевые! На молоке!
Ингредиенты:
молоко - 1 ст.;
вода - 0,5 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 1 п.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2-2,5 ст.
Способ приготовления:
молоко - 1 ст.;
вода - 0,5 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 1 п.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2-2,5 ст.
Как и с многим другим, мы очень любим попить чайку с оладушками. Простой рецептик оладушек дрожжевых.
В миску наливаем стакан теплого молока и пол стакана теплой воды. Высыпаем сюда же дрожжи быстродействующие.Как только дрожжи растворятся, добавить столовую ложку сахара, чайную ложку соли, разбить сюда же одно куриное яйцо. Размешать, всыпать просеянную муку, и вновь размешать. Поставить тесто в теплое место, стоит около часа, как только поднимется, можно жарить оладушки.
Тесто готово.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Как масло подогреется, выкладываем ложкой тесто.
Обжариваем с обеих сторон. Готовые оладушки выкладываем на бумагу, чтобы лишнее масло впиталось в нее.Готовые оладушки подаю к столу с повидлом или со сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Время указано с подъемом теста.
В миску наливаем стакан теплого молока и пол стакана теплой воды. Высыпаем сюда же дрожжи быстродействующие.Как только дрожжи растворятся, добавить столовую ложку сахара, чайную ложку соли, разбить сюда же одно куриное яйцо. Размешать, всыпать просеянную муку, и вновь размешать. Поставить тесто в теплое место, стоит около часа, как только поднимется, можно жарить оладушки.
Тесто готово.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Как масло подогреется, выкладываем ложкой тесто.
Обжариваем с обеих сторон. Готовые оладушки выкладываем на бумагу, чтобы лишнее масло впиталось в нее.Готовые оладушки подаю к столу с повидлом или со сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Время указано с подъемом теста.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: