Добавить рецепт
sweetty23Россия, Апрелевка
Репутация: +812Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2016-03-14
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Крепы с нутеллой и смесью из ягод - вкусные
Ингредиенты:
молоко - 1.25 ст.;
мука - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
масло сливочное - 1 ч.л.;
питьевая вода - 1.4 стакана;
смесь замороженных ягод - 200 г;
паста нутелла - 50 г
Способ приготовления:
молоко - 1.25 ст.;
мука - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
масло сливочное - 1 ч.л.;
питьевая вода - 1.4 стакана;
смесь замороженных ягод - 200 г;
паста нутелла - 50 г
Крепы -это французские блины, готовятся с разной начинкой, кремом или соусом. Тонкие блинчики получаются очень нежными и вкусными, а небольшая кислинка ягод и сладкая нутелла балансирует вкус крепов, да и блюда в целом.
В отдельную емкость просеять муку, сахар и щепотку соли, сделать углубление.
В другой посуде смешать яйцо, молоко и 1/4 воды, взбить миксером.
Аккуратно влить эту смесь в миску с мукой и тщательно перемешать.
Приготовить ягодный соус. Замороженные ягоды выложить в сотейник, добавить немного воды и сахара(1 стол. ложку), варить 10-15 минут на среднем огне. Немного остудить.
Разогреть сковороду и выпекать тонкие блины до готовности с двух сторон.
Выкладываем блин на тарелку, сверху кладем ягодный соус и немного нутеллы.
Сверху можно украсить ягодным соусом и сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
В отдельную емкость просеять муку, сахар и щепотку соли, сделать углубление.
В другой посуде смешать яйцо, молоко и 1/4 воды, взбить миксером.
Аккуратно влить эту смесь в миску с мукой и тщательно перемешать.
Приготовить ягодный соус. Замороженные ягоды выложить в сотейник, добавить немного воды и сахара(1 стол. ложку), варить 10-15 минут на среднем огне. Немного остудить.
Разогреть сковороду и выпекать тонкие блины до готовности с двух сторон.
Выкладываем блин на тарелку, сверху кладем ягодный соус и немного нутеллы.
Сверху можно украсить ягодным соусом и сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий