Рецепт: Ажурные блины - обычные

Ажурные блины безусловно очень красивые, но абсолютно не функциональные.
Завернуть в них варенье, сметану или крем не получится, все вытечет. Максимум подойдет целый банан, яблоко, в общем что то из фруктов и крупное.
Смешать в миске все жидкие ингредиенты, добавить просеянную муку.

Взбить тесто миксером до однородного состояния. Я люблю тонкие блины, поэтому муки добавляю не очень много, чтобы тесто было достаточно жидким.

Переливаем готовое тесто в кондитерский мешок. Я использовала одноразовый. После наполнения мешка, срезать кончик, чем меньше отрезать, тем тоньше будет струя.

Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, аккуратно выдавливаем тесто из мешка и рисуем ажурный узор.

Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту.

Ажурные блины готовы! Заворачивайте любимую начинку и наслаждайтесь!

Приятного аппетита.