Рецепт: Сырники - много вишни и немного мака

Как начать утро хорошо. Я получаю заряд бодрости и хорошего настроения от чашки хорошего свежесваренного кофе и какой-нибудь вкусняшки к нему. Желательно чтобы вкусняшка была не только аппетитной, но и по максимому полезной.

Под эти требования очень подходят сырники, и если время утром позволяет я их с удовольствием готовлю. Результат получается не только красивым и вкусным, но еще и очень сытным. Как раз то что нужно для начала дня.

Поскольку запасы собственной вишни у нас еще достаточно большие, то грех ее не использовать для приготовления разнообразной выпечки. С сырниками она тоже отлично идет.

Для приготовления сырников с вишней и маком нам понадобится.

Для начала берем творог и слегка разминаем.

Добавляем яйцо.

Сахар - 3 столовые ложки.

Муку - 5 столовых ложек.

Соль - 1/4 чайной ложки

Ванилин.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Добавляем мак и опять перемешиваем.

На заключительном этапе добавляем вишню и аккуратно перемешиваем.

Из получившейся массы формируем сырники и выкладываем на разогретую и политую маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон.

Готовые сырники выкладываем на тарелку и даем немного остыть.

Подаем к столу теплыми со сметаной. По желанию можно посыпать сырники сахарной пудрой.

Приятного аппетита!