Добавить рецепт
Кошка ЖофруаРоссия, Россия
Репутация: +487Все рецепты автора: 33
Дата публикации: 2016-03-15
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Азу из говядины - сочное
Ингредиенты:
мясо говядина - 400 г.;
картофель - 400 г.;
морковь - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
огурцы соленые - 2 шт.;
томатная паста - 1-2 ст.л.;
зелень - 15 г.;
перец черный молотый - 5-15 г.
Способ приготовления:
мясо говядина - 400 г.;
картофель - 400 г.;
морковь - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
огурцы соленые - 2 шт.;
томатная паста - 1-2 ст.л.;
зелень - 15 г.;
перец черный молотый - 5-15 г.
Азу блюдо татарской кухни, стало любимым и у нас в России. В нашей семье оно пользуется большой любовью и я его достаточно часто готовлю.
Для приготовления Азу из говядины, мясо режем достаточно крупными кусочками, обжариваем, добавляем порезанные морковь, лук и соленые огурчики, жарим минут 10-15.
Я блюдо делаю не очень острым, так как его едят дети, в идеале оно должно быть острым.
Думаю данное блюдо придется и вам по-вкусу.
Приятного аппетита!
Для приготовления Азу из говядины, мясо режем достаточно крупными кусочками, обжариваем, добавляем порезанные морковь, лук и соленые огурчики, жарим минут 10-15.
Я блюдо делаю не очень острым, так как его едят дети, в идеале оно должно быть острым.
Думаю данное блюдо придется и вам по-вкусу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
