Рецепт: Запеканка из макарон - с морковью и яйцами

Бывают ситуации, когда в холодильнике остается немного тех продуктов, немного других. Именно для таких случаев и придумана запеканка. Шикарный выходи и вкусно и в магазин бежать не придется лишний раз.
У меня все началось с оставшихся со вчерашнего дня макарон, с морковки не вошедшей в салат и кусочка мяса от нагитсов. И продукты ни туда ни сюда и бежать никуда не хочется.
Берем противень, обмазываем его сливочным маслом. На него выкладываем нарезанную кружечками варенную морковь.

На морковь распределяем мелконарезанное куриное мясо.

Берем куриные яйца, разбиваем.

Вливаем молоко.

Взбиваем до растворения желтков.

Берем специи. Тут уж выбирайте на ваш вкус.

Добавляем в яичную смесь и снова перемешиваем. Солим.

Сверху на морковь с мясом выкладываем отваренные макароны, заливаем все яичной смесью и посыпаем тертым сыром.

Ставим в духовку и запекаем до момента, когда яйца будут готовы, а сыр расплавится и немного подрумянится.

Вот такое совершенно простое блюдо у нас получилось.

Вкусное и быстрое.

Практически никаких затрат, ни физических ни материальных. Исключительно то, что завалялось в холодильнике и уже особой ценности по отдельности не представляло. Простор для экспериментов замечательный.
Приятного вам аппетита и удачных кулинарных экспериментов!