Рецепт: Медовые-кокосовые крекеры с корицей - Постимся с удовольствием.
Ингредиенты:
мед - 4 ст.л.;
кокосовая стружка - 30 гр;
масло растительное - 0,5 ст.;
корица молотая - 1 ч.л.;
отруби пшеничные - 3 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
овсяные хлопья - 0,5 ст.;
манная крупа - 2 ст.л.;
мука - 0,5 ст.
Способ приготовления:
мед - 4 ст.л.;
кокосовая стружка - 30 гр;
масло растительное - 0,5 ст.;
корица молотая - 1 ч.л.;
отруби пшеничные - 3 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
овсяные хлопья - 0,5 ст.;
манная крупа - 2 ст.л.;
мука - 0,5 ст.
В чашу комбайна кладем мед. Мед подойдет любой, даже засахаренный.
Немного посолим, буквально щепотку.
Добавляем кокосовую стружку и молотую корицуНаливаем растительное масло Все это очень хорошо перемешиваемЗасыпаем пшеничные отрубиДобавляем соду или разрыхлитель для тестаПеремешиваем и добавляем овсяные хлопья Перемешиваем. Добавляем манную крупуОпять перемешиваем и засыпаем мукуЗамешиваем тесто, оно должно получиться густым
Выкладываем ложкой на противень, формировать не обязательно. Тесто в духовке растекается, в любом случае придется резать ножом. Но, если выложить одним сплошным слоем, то печеньки получаются не такие хрустящие. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.
Вынимаем из духовки противень и очень быстро нарезаем печенье на порции, пока оно горячее. Как только печенье начинает остывать, становится очень хрупким и хрустящим. Это отличное лакомство в любое время, особенно хорошо во время поста, потому что в составе нет яиц и животных жиров. Крекеры получаются очень ароматные, блестящие и вкусные.Стоимость указываю за все блюдо.
Немного посолим, буквально щепотку.
Добавляем кокосовую стружку и молотую корицуНаливаем растительное масло Все это очень хорошо перемешиваемЗасыпаем пшеничные отрубиДобавляем соду или разрыхлитель для тестаПеремешиваем и добавляем овсяные хлопья Перемешиваем. Добавляем манную крупуОпять перемешиваем и засыпаем мукуЗамешиваем тесто, оно должно получиться густым
Выкладываем ложкой на противень, формировать не обязательно. Тесто в духовке растекается, в любом случае придется резать ножом. Но, если выложить одним сплошным слоем, то печеньки получаются не такие хрустящие. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.
Вынимаем из духовки противень и очень быстро нарезаем печенье на порции, пока оно горячее. Как только печенье начинает остывать, становится очень хрупким и хрустящим. Это отличное лакомство в любое время, особенно хорошо во время поста, потому что в составе нет яиц и животных жиров. Крекеры получаются очень ароматные, блестящие и вкусные.Стоимость указываю за все блюдо.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту: