Медовые-кокосовые крекеры с корицей


Репутация: +7690
Все рецепты автора: 369
Дата публикации: 2016-03-15
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Медовые-кокосовые крекеры с корицей - Постимся с удовольствием.

Ингредиенты:
мед - 4 ст.л.;
кокосовая стружка - 30 гр;
масло растительное - 0,5 ст.;
корица молотая - 1 ч.л.;
отруби пшеничные - 3 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
овсяные хлопья - 0,5 ст.;
манная крупа - 2 ст.л.;
мука - 0,5 ст.
Способ приготовления:
В чашу комбайна кладем мед. Мед подойдет любой, даже засахаренный.
Немного посолим, буквально щепотку.

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Добавляем кокосовую стружку и молотую корицу

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Наливаем растительное масло

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Все это очень хорошо перемешиваем

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Засыпаем пшеничные отруби

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Добавляем соду или разрыхлитель для теста

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Перемешиваем и добавляем овсяные хлопья

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Перемешиваем. Добавляем манную крупу

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Опять перемешиваем и засыпаем муку

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Замешиваем тесто, оно должно получиться густым
Выкладываем ложкой на противень, формировать не обязательно. Тесто в духовке растекается, в любом случае придется резать ножом. Но, если выложить одним сплошным слоем, то печеньки получаются не такие хрустящие.

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.
Вынимаем из духовки противень и очень быстро нарезаем печенье на порции, пока оно горячее. Как только печенье начинает остывать, становится очень хрупким и хрустящим.

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Это отличное лакомство в любое время, особенно хорошо во время поста, потому что в составе нет яиц и животных жиров. Крекеры получаются очень ароматные, блестящие и вкусные.

Медовые-кокосовые крекеры с корицей фото

Стоимость указываю за все блюдо.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Люба Райс
спасибо. отлично. попробую обязательно ответить
TAKUV
Надеюсь, вам понравится. Я их по утрам люблю с плавленным сыром кушать и чашечклй кофе. ответить
milagra200886
Суперские! ответить
oksa7
попробую ))) ответить
TAKUV
Они немного напоминают козинаки. ответить
marishaJa
Классные крекеры! Полезность=) ответить
TAKUV
Спасибо) ответить
kurzibova
Этот рецептик прямо специально для меня. взяла себе. спасибочки ответить
TAKUV
На здоровье) ответить
ЧернаЯ Кошка13
Вкуснятина! ответить
Grettchen
Какие интересные! И очень вкусные, наверное))) ответить
TAKUV
Очень! Я стараюсь соблюдать пост, больше для себя пеку, но такую вкусняшку ест вся семья. ответить
Barbosca
И я хочу попробовать:) ответить
TAKUV
Пробуйте) ответить
Рагнеда
Как вкусно выглядят! ответить
bel4a
Как интересно! Обязательно надо сделать себе запас таких хрустиков) ответить
oksa7
Сегодня приготовила, вкусно, но почему-то горчат немного, может быть из -за масла, я использовала нерафинированное, а так, в общем-то неплохо, спасибо за рецепт ) ответить
TAKUV
Всегда пожалуйста))
У меня совсем не горчили, видимо все таки масло.
ответить
Оставить свой комментарий