Рецепт: Жареные шампиньоны в сметане - по- домашнему

Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом жареных шампиньонов. Рецепт нашла в одной кулинарной книге и опробовала. В приготовлении ничего сложного, но я готовила всегда по другому для жарки использовала растительное масло, а здесь сливочное, но благодаря этому грибы имеют очень приятный сливочный вкус.
Грибы как обычно нужно помыть и порезать. Как вы это сделаете, крупно или мелко, дело вкуса.

Жарить грибы нужно на сливочном масле, как я уже упоминала, до готовности, и не забываем солить.

В конце приготовления добавляем муку, вливаем сметану, я ещё добавила приправу с зеленью. Перемешиваем и жарим минут пять.

В качестве гарнира используем рис.