Добавить рецепт
Рецепт: Картофельная запеканка с мясным фаршем - И вкусно и красиво.
Ингредиенты:
фарш свиной - 500 г;
картофель - 5 шт;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 1 шт;
томаты черри - 10 шт;
сыр твердый - 200 г;
масло растительное - 4 ст. ложки;
лук зеленый - 4 ст. ложки;
укроп - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
фарш свиной - 500 г;
картофель - 5 шт;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 1 шт;
томаты черри - 10 шт;
сыр твердый - 200 г;
масло растительное - 4 ст. ложки;
лук зеленый - 4 ст. ложки;
укроп - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт
Приветствую Вас дорогие друзья и гости нашего сайта.
Предлагаю Вам отведать наивкуснейшую и легкую в приготовлении картофельную запеканку со свиным фаршем, приготовленную в наше й помощнице - мультиварке, к тому же я еще воспользуюсь помощью погружного блендера.
Ингредиентов нам потребуется много: сам картофель и соответственно фарш, морковь, лук репчатый и зеленый, укроп, помидорки черри, сыр, масло растительное для жарки и рассыпчатые приправки.
Первым делом готовим фарш или, как в моем случае размораживаем покупной.
Чистим лук и измельчаем его
Морковку натираем на крупной терке
И обжариваем эту смесь на растительном масле
Затем моем и чистим картофель.
Натираем его на терке, я делаю это с помощью блендера.
Если много воды, то лучше отжать ее. Затем добавляем два яйца, солим и перчим
И перемешиваем
В чашу мультиварки укладываем ингредиенты слоями. Первым слоем идет фарш
Затем зажарка из лука и моркови
Следующий слой - картофель
Ставим чашу в мультиварку, включаем режим "выпечка" на 50 минут.
Пока запеканка выпекается, режем помидорки чери пополам, трем сыр на крупной терке, мелко режем зеленый лук и укроп.
Через 50 минут на почти готовую запеканку выкладываем слой тертого сыра.
Затем слой зеленого лука
Затем помидорки черри
Посыпаем все это небольшим количеством укропа
И еще немного сыра
Закрываем мультиварку еще на 15 минут. А потом наслаждаемся красотой и вкусом!
Предлагаю Вам отведать наивкуснейшую и легкую в приготовлении картофельную запеканку со свиным фаршем, приготовленную в наше й помощнице - мультиварке, к тому же я еще воспользуюсь помощью погружного блендера.
Ингредиентов нам потребуется много: сам картофель и соответственно фарш, морковь, лук репчатый и зеленый, укроп, помидорки черри, сыр, масло растительное для жарки и рассыпчатые приправки.
Первым делом готовим фарш или, как в моем случае размораживаем покупной.
Чистим лук и измельчаем его
Морковку натираем на крупной терке
И обжариваем эту смесь на растительном масле
Затем моем и чистим картофель.
Натираем его на терке, я делаю это с помощью блендера.
Если много воды, то лучше отжать ее. Затем добавляем два яйца, солим и перчим
И перемешиваем
В чашу мультиварки укладываем ингредиенты слоями. Первым слоем идет фарш
Затем зажарка из лука и моркови
Следующий слой - картофель
Ставим чашу в мультиварку, включаем режим "выпечка" на 50 минут.
Пока запеканка выпекается, режем помидорки чери пополам, трем сыр на крупной терке, мелко режем зеленый лук и укроп.
Через 50 минут на почти готовую запеканку выкладываем слой тертого сыра.
Затем слой зеленого лука
Затем помидорки черри
Посыпаем все это небольшим количеством укропа
И еще немного сыра
Закрываем мультиварку еще на 15 минут. А потом наслаждаемся красотой и вкусом!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
