Разноцветное желе с фруктами


Репутация: +2907
Все рецепты автора: 107
Дата публикации: 2016-03-15
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Разноцветное желе с фруктами - Фруктовое желе

Ингредиенты:
желатин - 50 гр.;
сок вишневый - 2 стакана;
сок абрикосовый - 2 стакана;
молоко - 1 стакан;
фрукты для украшения - по вкусу;
сахар-песок - 1 ч.л.
Способ приготовления:

Разноцветное желе с фруктами фото

Для начала необходимо замочить желатин. Я разводила три столовые ложки на 3 стакана теплой воды.

Разноцветное желе с фруктами фото

Необходимо настоять желатин в течении 40 минут. Потом развести по рецепту.
В это время закипятим стакан молока и добавим чайную ложку сахара.

Разноцветное желе с фруктами фото

Когда прошло время, и желатин готов к работе, разливаем в стаканы сок, у меня абрикосовый и вишневый, и отдельно ставим фрукты (консервированный абрикосы и вишни).

Разноцветное желе с фруктами фото


Начинаем сборку, но дно пиалок выкладываем фрукты и заливаем соком, в таком порядке, 2 столовые ложки сока и ложка столовая желатина, так до верха.

Разноцветное желе с фруктами фото

Разноцветное желе с фруктами фото


В этих стаканах я сделаю трехцветное желе, на дно наливаем сок абрикосовый, добавляем желатин и кладем дольку абрикоса и вишенку. Ставим в холодильник для застывания.

Разноцветное желе с фруктами фото

Когда слой застыл, наливаем вишневый сок с желатином, и сново в холодильник, а затем слой молока с желатином и до застывания.
Вот что у нас получилось.

Разноцветное желе с фруктами фото

Разноцветное желе с фруктами фото

Разноцветное желе с фруктами фото

Разноцветное желе с фруктами фото



Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий