Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-03-15
Рецепт понравился: 40 
Рецепт: Суп харчо из курицы с рисом - в мультиварке
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт;
рис - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт;
картофель - 3 шт;
томатная паста - 2 ст ложки;
вода - 1,5 литра;
соль - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика;
приправа хмели-сунели - 1 ст ложка;
зелень - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 1 шт;
рис - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт;
картофель - 3 шт;
томатная паста - 2 ст ложки;
вода - 1,5 литра;
соль - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика;
приправа хмели-сунели - 1 ст ложка;
зелень - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу
Харчо - национальное блюдо грузинской кухни, которое готовится из говядины. Но мы же приготовим ее из курицы и с картофелем, в итоге получится не совсем правильный харчо, но у нас в семье его любят именно в таком виде. Готовить его я буду я мультиварке - скороварке.
Большую головку репчатого лука нарежем кубиками
Куриное филе нарежем не небольшие кусочки
в чашу мультиварки скороварки нальем небольшое количество растительного масла, выложим лук, обжарим его 2 -3 минуты
пока жарится лук почистим пару картофелин, нарежем кубиками
к луку добавим кусочки филе, перемешаем, обжарим еще минут 5, после добавим томатную пасту или свежий томат
минуты через 2 - 3 выложим картофель и рис, который предварительно тщательно промыли холодной водой
вливаем 1,5 литра воды, солим, добавляем чеснок через пресс и хмели - сунели
закрываем крышку, клапан выпуска пара, на режиме: варка готовим 20 минут.
При подаче добавляем свежую зелень. Приятного аппетита!
Большую головку репчатого лука нарежем кубиками
Куриное филе нарежем не небольшие кусочки
в чашу мультиварки скороварки нальем небольшое количество растительного масла, выложим лук, обжарим его 2 -3 минуты
пока жарится лук почистим пару картофелин, нарежем кубиками
к луку добавим кусочки филе, перемешаем, обжарим еще минут 5, после добавим томатную пасту или свежий томат
минуты через 2 - 3 выложим картофель и рис, который предварительно тщательно промыли холодной водой
вливаем 1,5 литра воды, солим, добавляем чеснок через пресс и хмели - сунели
закрываем крышку, клапан выпуска пара, на режиме: варка готовим 20 минут.
При подаче добавляем свежую зелень. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
valensiakid · 2016-03-16 11:06:55
Люблю такой супчик. Вот посмотрела рецептик и так супчика захотелось! Но у меня сегодня на обед гороховый с кроличьими рёбрышками.
ответить
Lacrimosa7002 · 2016-03-17 20:43:32
У меня такая же кружка есть)Я из нее чай пью) А харчо тоже готовлю "неправильный",без говядины)
ответить
