Рецепт: Пряная тыква - с карамелизированныеми грецкими орехами
Ингредиенты:
тыква - 400 грамм;
орехи грецкие - 200 грамм;
сахар-песок - 200 грамм;
прованские травы - 1 ст.ложка;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
тыква - 400 грамм;
орехи грецкие - 200 грамм;
сахар-песок - 200 грамм;
прованские травы - 1 ст.ложка;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки
Подготавливаем необходимые ингредиенты: тыкву, сахар, грецкие орехи и прованские травы. Нарезаем тыкву кружками, толщиной не более 1 см.Смазываем подсолнечным маслом кружочки тыквы и посыпаем пряными травами. И отправляем на 20 минут в духовку. Запекаем ее 20-25 минут.На горячую сковороду высыпаем сахар и ждем когда он превратиться в карамель. Главное, дождаться и не мешать.
Всыпаем немного измельченные орехи. Перемешиваем.
Достаем запеченные круги тыквы. Выкладываем один на тарелку.
Сверху выкладываем карамелизированные грецкие орехи. Делать это нужно быстро, пока карамель не застыла.
Повторяем слои до желаемой высоты. Верх поливаем карамелью и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Всыпаем немного измельченные орехи. Перемешиваем.
Достаем запеченные круги тыквы. Выкладываем один на тарелку.
Сверху выкладываем карамелизированные грецкие орехи. Делать это нужно быстро, пока карамель не застыла.
Повторяем слои до желаемой высоты. Верх поливаем карамелью и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту: