Паста с мидиями в сливочном соусе


Репутация: +4487
Все рецепты автора: 128
Дата публикации: 2016-03-16
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Паста с мидиями в сливочном соусе - сытный и быстрый ужин

Ингредиенты:
макароны спагетти - 300гр;
сливки 20% - 150мл;
мидии (очищенные) - 200гр;
перец сладкий - 1шт;
лук красный - 1шт;
фасоль романо - 100гр;
масло растительное - по вкусу;
соевый соус - по вкусу;
соус кислосладкий - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
Вкусная паста с мидиями в сливочном соусе это быстрое и сытное блюдо! У меня были мидии чищенные замороженные в морозилке, я решила приготовить с ними спагетти на ужин.

Паста с мидиями в сливочном соусе фото


Паста с мидиями в сливочном соусе фото

Красный лук он более сладкий порезать тонко полукольцами

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

Сладкий перчик красный у меня уже порезан (замороженный) и немного фасоли романо я просто откинула на дуршлаг и обдала горячей водой.

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

Мидии уже чищенные, так же просто высыпала в дуршлаг и обдала горячей водой их.

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

Все овощи отправить на сковороду немного обжарить с добавлением масла лучше оливкового

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

Затем отправить к овощам мидии.

Паста с мидиями в сливочном соусе фото


Добавить вместо соли соевый соус по вкусу

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

А так же добавить кисло-сладкий соус готовый 2 ст . ложки

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

В соусе тушим овощи с мидиями буквально 10 минут овощи должны чуть хрустеть.
В это время отварить пасту до состояния альдэнтэ, любая какая есть.

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

Все теперь осталось добавить только сливки!

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

Сливки с мидиями и овощами прогреть и соус готов!

Паста с мидиями в сливочном соусе фото

Ужин готов! Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Отличное блюдо! Готовлю подобное - обожаю эти сочетания! ответить
natusishek
о да это всегда беспроигрышно) ответить
Sonya 31
Вкуснятина! ответить
natusishek
это точно! ответить
Lacrimosa7002
С фасолью не готовила,мотаю на ус!) ответить
natusishek
вкусно пробуйте) ответить
al1-11
что-то совсем о мидиях я забыла, надо бы купить ответить
natusishek
да, очень разнообразит меню! ответить
gella79
очень аппетитно ) мидии люблю в любом виде ) ответить
natusishek
спасибо вам! ответить
Оставить свой комментарий