Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-03-16
Рецепт понравился: 54 
Рецепт: Перевернутый апельсиновый пирог - с кокосовой стружкой и медом
Ингредиенты:
мука пшеничная - 200 гр;
мед - 2 ст ложки;
масло сливочное - 40 гр;
яйца куриные - 2 шт;
кокосовая стружка - 2 ст ложки;
разрыхлитель теста - 0,5 чай ложки;
соль - 0,5 чай ложки;
апельсины - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст ложка
Способ приготовления:
мука пшеничная - 200 гр;
мед - 2 ст ложки;
масло сливочное - 40 гр;
яйца куриные - 2 шт;
кокосовая стружка - 2 ст ложки;
разрыхлитель теста - 0,5 чай ложки;
соль - 0,5 чай ложки;
апельсины - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст ложка
Хочу сегодня с вами поделиться рецептом перевернутого апельсинового пирога. Пирог получается красивым и вкусным, с легкой ноткой цитрусовых и с медовым вкусом, а приготовить его не составит труда
Разбиваем в глубокую миску 2 яйца
Слегка взбиваем, в микроволновой печи растапливаем мед, вливаем к яйцам и миксером хорошенько взбиваем
Масло также растопим, слегка остудим, вливаем в яичную смесь и еще раз взбиваем
В отдельную миску просеиваем муку
добавляем соль, разрыхлитель и кокосовую стружку
Сухие ингредиенты перемешиваем и соединяем с яичной смесью, аккуратно и тщательно перемешаем при помощи ложки, тесто получается в меру густым
Тесто на время убираем в сторонку, апельсин моем, нарезаем кружочками
На дно формы я постелила пергамент, присыпала слегка сахаром, выкладываем дольки апельсина внахлест
поверх апельсинов выложим тесто, разровняем
отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут, готовность проверяем зубочисткой
готовый пирог остужаем в форме, затем переворачиваем на плоскую тарелку
Приятного чаепития!
Разбиваем в глубокую миску 2 яйца
Слегка взбиваем, в микроволновой печи растапливаем мед, вливаем к яйцам и миксером хорошенько взбиваем
Масло также растопим, слегка остудим, вливаем в яичную смесь и еще раз взбиваем
В отдельную миску просеиваем муку
добавляем соль, разрыхлитель и кокосовую стружку
Сухие ингредиенты перемешиваем и соединяем с яичной смесью, аккуратно и тщательно перемешаем при помощи ложки, тесто получается в меру густым
Тесто на время убираем в сторонку, апельсин моем, нарезаем кружочками
На дно формы я постелила пергамент, присыпала слегка сахаром, выкладываем дольки апельсина внахлест
поверх апельсинов выложим тесто, разровняем
отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут, готовность проверяем зубочисткой
готовый пирог остужаем в форме, затем переворачиваем на плоскую тарелку
Приятного чаепития!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-03-16 13:45:34
Очень интересный рецепт.Обычно делаю яблочный перевернутый.надо будет такой попробовать.Спасибо за идею
ответить
