Рецепт: Рулет из лаваша - аппетитный
Ингредиенты:
творог - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
лаваш армянский бездрожжевой - 1 шт;
петрушка и укроп свежие - пучек;
сыр российский - 100 г;
универсальная приправа - 1 ч.л;
семена льна - 1 ч.л;
кунжут белый - 1 ч.л
Способ приготовления:
творог - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
лаваш армянский бездрожжевой - 1 шт;
петрушка и укроп свежие - пучек;
сыр российский - 100 г;
универсальная приправа - 1 ч.л;
семена льна - 1 ч.л;
кунжут белый - 1 ч.л
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего рулета!Готовиться просто и достаточно быстро.Творог разминаем вилкой, приправу, мелко порезанную зелень, одно яйцо и один белок, желток оставляем для смазки. И хорошенько перемешиваем.Расстилаем наш лаваш на стол.И смазываем его полученной творожной смесью.Сыр трём на терке.И посыпаем сыром лаваш. Совсем немного оставляем сыра, что бы посыпать им уже завёрнутый лаваш.Далее сворачиваем лаваш аккуратно в рулет. Смазываем его яичным желтком.Посыпаем рулет семенами льна и кунжутом. Сверху посыпаем сыром.Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Достаём рулет из духовки.и аккуратно режем его на кусочки. Я с начало разрезала на пополам, а потом на кусочки.Когда рулет немного остынет можно подавать на стол)
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: