Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-03-17
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: А-ля паста с овощами и грибами, постная - с чесночком
Ингредиенты:
макароны - 400 грамм;
фасоль стручковая - 200 грамм;
шампиньоны - 3 шт;
лук репчатый - 3 шт;
морковь - 1 шт;
майонез постный - 3 ст.л.;
чеснок - 4 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу
Способ приготовления:
макароны - 400 грамм;
фасоль стручковая - 200 грамм;
шампиньоны - 3 шт;
лук репчатый - 3 шт;
морковь - 1 шт;
майонез постный - 3 ст.л.;
чеснок - 4 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу
Очень люблю пасту в самых разных вариантах. Сегодня решила поэспериментировать и приготовить пасту без сыра, сливок и мясной составляющей. Получилось очень вкусное блюдо. Хочу предложить его вашему вниманию.
Приготовим необходимые овощи
1) Обжариваем фасоль на большом огне, не закрывая крышкой. Нам необходимо, чтобы лишняя жидкость выпарилась (я взяла замороженную фасоль)
2) Нарезаем все подготовленные ингредиенты
3) Добавляем грибы
4) Когда лишняя жидкость уйдет - добавляем на сковороду - морковь и лук (морковь, конечно, лишняя, но мне хотелось цвета - все-таки весна и настроение необходимо поднимать в том числе и яркими красками).
5) Когда все овощи и грибы будут готовы - добавляем постный майонез
6) В конце - чеснок и специи
Все тщательно перемешиваем
А тем временем у нас варятся макарошки любой формы (я выбрала в виде цветочков, для деток)
Наш ужин готов
Проводите пост в радости и... всем приятного аппетита!
Приготовим необходимые овощи
1) Обжариваем фасоль на большом огне, не закрывая крышкой. Нам необходимо, чтобы лишняя жидкость выпарилась (я взяла замороженную фасоль)
2) Нарезаем все подготовленные ингредиенты
3) Добавляем грибы
4) Когда лишняя жидкость уйдет - добавляем на сковороду - морковь и лук (морковь, конечно, лишняя, но мне хотелось цвета - все-таки весна и настроение необходимо поднимать в том числе и яркими красками).
5) Когда все овощи и грибы будут готовы - добавляем постный майонез
6) В конце - чеснок и специи
Все тщательно перемешиваем
А тем временем у нас варятся макарошки любой формы (я выбрала в виде цветочков, для деток)
Наш ужин готов
Проводите пост в радости и... всем приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Егужинская 2 · 2016-03-19 19:20:30
Классные макароны а для поста то что нужно и вкусно и полезно!
ответить
