Рецепт: Рисовая запеканка - в духовке

Ингредиенты:
рис белый - 200 грамм;
фарш мясной - 400 грамм;
морковь - одна штука;
лук репчатый - 1 луковица;
яйца куриные - 4 штуки;
сырок плавленный - 1 штука;
соль - по-вкусу;
масло растительное - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Запеканка с рисом - это одно из самых простых и вкусных рецептов в данной категории. Все мы с детства помним сладкую рисовую запеканку с творогом. Но я предлагаю сытную рисово-мясную запеканку. Такое блюдо можно подать не только на ужин, но и на праздник, ведь выглядит рисовая запеканка как настоящий торт.

Рис отварить в солёной воде до полуготовности.
Почистить лук и мелко порезать.
Морковь очистить и измельчить на тёрке.
Обжарить лук и морковь в течение нескольких минут.

морковь и лук