Запеканка из макарон


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2016-03-18
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Запеканка из макарон - С куриным фаршем

Ингредиенты:
макароны отварные - 500 грамм;
фаш куриный - 500 грамм;
брокколи - 150 грамм;
цветная капуста замороженная - 150 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
молоко - 300 мл;
яйца куриные - 3 штуки;
мука - 3 столовые ложки;
разрыхлитель теста - 10 грамм;
майонез - 3 столовые ложки
Способ приготовления:
Запеканки всегда получаются очень вкусными. В этот раз приготовила с макаронами и куриным фаршем, делается запеканка очень просто.
Сначала берем цветную капусту и капусту брокколи.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Нарезаем мелко и одну часть выкладываем в силиконовую форму.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Затем кладем отварные макароны - половину из отваренных.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Выкладываем куриный фарш сверху на макароны.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Солим и сверху перчим черным перцем, посыпаем хмели-сунели.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Выкладываем вторую часть капусты.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Сверху выкладываем вторую часть макарон.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

И делаем заливку. Смешиваем 300 мл молока, 3 яйца, 0.5 пакетика разрыхлителя, 3 столовые ложки майонеза и 3 столовые ложки муки. И заливаем запеканку.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Ставим в духовку на минут 45. Вытаскиваем, посыпаем натертым сыром.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

И ставим в духовку еще на 5 минут. И вот такая запеканка получается.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

В разрезе выглядит тоже очень даже красиво.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

plus000
Аппетитный кусочек! ответить
milagra200886
Вкуснятина! Идеально! ответить
SVdvr
Прямо как пирог выглядит! ответить
Алевтиша
Любые запеканки обожаю. ответить
Lacrimosa7002
Прямо целый пирог) ответить
kulinarochka
здорово!люблю запеканки ответить
Willissa
классно ответить
Оставить свой комментарий