Рецепт: Пирог из кукурузной крупы - с цедрой мандаринов

Здравствуйте!
Мне очень нравиться выпечка из различный круп. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом вкусного пирога из кукурузной крупы с цедрой мандарин.
И так нам понадобиться: молоко, масло растительное, кукурузная крупа (мелкого помола), мука, соль, цедра мандарин, сахар, разрыхлитель теста, яйцо.

Все выше перечисленные продукты отправляем в чашу и перемешиваем миксером (порядок отправки продуктов не имеет значения). В это время включаем и разогреваем духовку. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и вливаем наше тесто. Отправляем в духовку на 10 мин при максимальной температуре (у меня это 250 градусов)
Я выбрала вот такое сердце (одна из моих любимых форм)

Через 10 мин.(как только наш пирог поднялся) достаем и смазываем сливочным маслом. отправляем в духовку еще минут на 15. (до полной готовности). Достаем и вот что мы получаем.

В разрезе наш пирог выглядит вот так (очень воздушный)

Пирог можно украсить по вашему усмотрению. Я для этого выбрала сахарную пудру. Наш пирог готов.

Ну и естественно нужно красиво подать на стол. Я для своих любимых сделала простую но нежную подачу. Для украшения использовала замороженные ягоды ежевики.

Приятного аппетита!