Рецепт: Горячие бутерброды - По-дашнему

Добрый день! Уже не знаешь, что приготовить своим домочадцам, чтобы их удивить. И вот я вспомнила, как старший брат готовил мне такой бутерброд, пока родители были на работе. Я очень люблю батон с отрубями за его вкус, вот решила из него и приготовить.
Нарезаем батон на порционные кусочки,

затем вырезаем мягкую серединку.

Сковороду ставим на огонь, добавляем сливочное масло

и когда масло растопиться выкладываем кусочки батона.

Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки.

Переворачиваем и в серединку вбиваем яйцо, солим, перчим.

Не много обжариваем, чтобы снизу образовалась яичная корочка и аккуратно лопаточкой переворачиваем.

Жарим до готовности. Если кто-то любит жидкое яйцо внутри, тогда жарим не долго, буквально 1-2 мин. Мои не любят жидкое яйцо, поэтому я жарила дольше, что бы яйцо было вкрутую.

Получились хрустящими и очень вкусными, подавать теплыми или горячими, но и холодными у меня сынуля лопает за обе щёки.

Всем приятного аппетита!