Добавить рецепт
byrkyshnatashaУкраина, Ужгород
Репутация: +3399Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2016-03-18
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Салат "Винегрет" - без квашенных огурцов
Ингредиенты:
картофель варенный в мундире - 6 шт.;
буряк вареный - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
фасоль вареная - 200 гр;
капуста квашеная - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - для заправки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель варенный в мундире - 6 шт.;
буряк вареный - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
фасоль вареная - 200 гр;
капуста квашеная - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - для заправки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Здравствуйте, дорогие читатели!
Хочу поделиться с вами рецептом винегрета с фасолью. В первую очередь, нужно все овощи отварить. Фасоль надо на ночь замочить, а с утра тоже отварить, или же можно взять консервированную, тогда проще.
Нарезаю я на винегрет овощи большими кубиками. Пробовала и мелко нарезать, но нам вкуснее, когда овощи нарезаны крупно-таки. Итак, нарезаем кубиками морковь и отправляем в миску.
Туда же добавим нарезанный кубиками картофель.
Дальше приступим к нарезке бурака и лука (лук я нарезаю очень мелкими кубиками).
Добавим к нарезанным овощам фасоль
Посолим и поперчим по вкусу. Заправляем подсолнечным маслом. И наш витаминный салатик готов!
Приятного аппетита!
Время указано без учета на приготовления овощей и их остывания.
Хочу поделиться с вами рецептом винегрета с фасолью. В первую очередь, нужно все овощи отварить. Фасоль надо на ночь замочить, а с утра тоже отварить, или же можно взять консервированную, тогда проще.
Нарезаю я на винегрет овощи большими кубиками. Пробовала и мелко нарезать, но нам вкуснее, когда овощи нарезаны крупно-таки. Итак, нарезаем кубиками морковь и отправляем в миску.
Туда же добавим нарезанный кубиками картофель.
Дальше приступим к нарезке бурака и лука (лук я нарезаю очень мелкими кубиками).
Добавим к нарезанным овощам фасоль
Посолим и поперчим по вкусу. Заправляем подсолнечным маслом. И наш витаминный салатик готов!
Приятного аппетита!
Время указано без учета на приготовления овощей и их остывания.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2016-03-18 17:16:36
Очень-очень часто готовлю винегрет,у нас его обожают) но без огурцов непривычно...хотя все равно очень вкусно!
ответить
byrkyshnatasha · 2016-03-18 17:20:39
А винегрет на то и винегрет, чтобы добавлять овощи все по желанию. У меня просто не оказалось под руками огурцов ))), но получилось вкусно. С добавлением горошка консервированного тоже отлично получается! Еще хочу попробовать сделать винегрет с майонезом, интересно.
ответить
Lacrimosa7002 · 2016-03-18 17:24:02
кстати,да)с горошком отлично,часто его добавляю.А вот с майонезом тоже не пробовали,надо бы проэкспериментировать!
ответить
byrkyshnatasha · 2016-03-19 16:23:12
А можно и "от души") Я поставила столько, сколько муж отварил)))
ответить