Рецепт: Салат из пекинской капусты сухариками - С курицей и кунжутом
Ингредиенты:
капуста пекинская - 300 гр;
грудка куриная - 250 гр;
кукуруза консервированная - 4 ст.ложки;
майонез - 1 ст.ложка;
сухарики из белого хлеба - 60 гр
Способ приготовления:
капуста пекинская - 300 гр;
грудка куриная - 250 гр;
кукуруза консервированная - 4 ст.ложки;
майонез - 1 ст.ложка;
сухарики из белого хлеба - 60 гр
Очень люблю пекинскую капусту, салатов из нее великое множество. Сегодня готовим салат с курицей и сухариками.
Для начала нам нужно сделать сухарики. Для этого режем маленькими кубиками батон и отправляем в духовку. Подсушиваем.
Режем куриную грудку полосочками тоненькими и отпарвляем на сковороду и маслом.
Курицу обжариваем до готовности . Думаю минут 10 вполне достаточно. В конце жарки солим, перчим и добавляем кунжут.
Режем меленько пекинскую капусту
На капусту выкладываем курочку(масло оставляем в сковороде)
добавляем кукурузу
Заправляем майонезом(можно сметаной) и хорошенько перемешиваем. Я считаю досаливать излишним потому что курица соленая, кукуруза и майонез тоже, но это все дело вкуса.
Подавать можно в общей салатнице а можно порционно. Перед подачей посыпать сухариками.
Вот такой вот простой и очень вкусный салатик получился.
Всем приятного аппетита!
Для начала нам нужно сделать сухарики. Для этого режем маленькими кубиками батон и отправляем в духовку. Подсушиваем.
Режем куриную грудку полосочками тоненькими и отпарвляем на сковороду и маслом.
Курицу обжариваем до готовности . Думаю минут 10 вполне достаточно. В конце жарки солим, перчим и добавляем кунжут.
Режем меленько пекинскую капусту
На капусту выкладываем курочку(масло оставляем в сковороде)
добавляем кукурузу
Заправляем майонезом(можно сметаной) и хорошенько перемешиваем. Я считаю досаливать излишним потому что курица соленая, кукуруза и майонез тоже, но это все дело вкуса.
Подавать можно в общей салатнице а можно порционно. Перед подачей посыпать сухариками.
Вот такой вот простой и очень вкусный салатик получился.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: