Картофельные палочки с сыром


Репутация: +1759
Все рецепты автора: 69
Дата публикации: 2016-03-21
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Картофельные палочки с сыром - простой и быстрый завтрак

Ингредиенты:
картофель - 6 шт;
мука - 3 ст.л;
панировочные сухари - 100 г;
соль - по вкусу;
сыр твердый - 100 г;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:

Картофельные палочки с сыром



Картофельные палочки с сыром - очень вкусный и сытный завтрак. К тому же рецепт простой с использованием доступных ингредиентов.

Картофельные палочки с сыром

Картофель необходимо отварить в мундире, после чего остудить и очистить от шкурки. Картошку надо натереть на терке или с помощью кухонного комбайна.

Картофельные палочки с сыром


Добавить к картофелю 2 сырых яйца.

Картофельные палочки с сыром


И все тщательно перемешать, пока масса не станет однородной.

Картофельные палочки с сыром


В основное содержимое необходимо добавить муку и соль по вкусу и еще раз перемешать.

Картофельные палочки с сыром

Из полученного картофельного теста необходимо вылепить небольшие ровные палочки. Лепить нужно с мокрыми руками. тогда картофель не будет прилипать к рукам, что облегчит процесс формирования палочек.

Картофельные палочки с сыром


Сыр нарезать кусочками. Они либо должны быть тонкими, либо узкими. Можно нарезать еще мельче, чем на фото.

Картофельные палочки с сыром


Высыпать на сухую тарелку сухари для панировки.

Картофельные палочки с сыром

Обвалять палочки в сухарях со всех сторон.

Картофельные палочки с сыром

Разогреть сковороду с добавлением подсолнечного масла и выложить картофельные палочки. Обжаривать их следует с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка.

Картофельные палочки с сыром


Зажариваются они быстро и сыр не успевает полностью расплавится. Картофельные палочки с сыром готовы. Перед употреблением их лучше разогревать, чтобы сыр внутри становился мягким.

Картофельные палочки с сыром

Время приготовления простого завтрака указано без учета варки картофеля.

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Люба Райс
отлично - что тут еще сказать? подать не стыдно и съедят - не жалко. красотища ответить
Ponochka-21
Да, да) Дешево и сердито)) Спасибо) ответить
Grettchen
Как здорово! Обязательно попробую так же приготовить)))) ответить
Ponochka-21
Я долго к этому шла) Хотя рецепт простой и быстрый ответить
Grettchen
Выглядят замечательно! Чувствуется что рука набита))) ответить
Ponochka-21
Ох, спасибо)) Не не) Меня только недавно приспичило готовить новые рецепты, и эти палочки тоже были впервые) Главное, вдохновиться)) ответить
Ponochka-21
Я имела ввиду, что долго шла к тому, чтобы воплотить этот рецепт) Увидела его давно на просторах интернета, запомнила и все никак не решалась)) ответить
trav-olga
Отлично получилось) ответить
Opalescent
Мечта,а не завтрак!сыр в серединке так и заманивает попробовать этак штук пяток:-D ответить
Sonya 31
Здорово! ответить
Lacrimosa7002
Ой,обожаю! ответить
Оставить свой комментарий