Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-03-18
Рецепт понравился: 33 
Рецепт: Теплый овощной салат - быстрый, с картофелем
Ингредиенты:
томаты - 2 шт;
огурцы - 2 шт;
перец болгарский - 1 шт;
картофель - 4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
льняное масло - 1 ст.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Способ приготовления:
томаты - 2 шт;
огурцы - 2 шт;
перец болгарский - 1 шт;
картофель - 4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
льняное масло - 1 ст.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Хочу предложить вам рецепт теплого салата из простых овощей, которые практически всегда есть в каждом доме.
Салат готовится практически мгновенно, минут за 10.
Приготовим все свежие любимые овощи, которые есть в вашем холодильнике.
Картофель упакуем в пакетик и отправим на 3 минуты в микроволновую печь. Этого времени хватит, чтобы приготовить 4 картофелины (не забудьте проткнуть пакет в 2 местах)
Тем временем режем овощи: огурцы, помидоры, перец и зелень (у меня был микс петрушки, укропа и зеленого лука)
Картофель готов - нарезаем его прямо горячим
По желанию можно добавить репчатый лук.
Заправим салат смесью подсолнечного и льняного масел (2:1) - не переборщите с льняным маслом, иначе салат будет горчить.
Перемешиваем, салат готов, не прошло и 10 минут
Подаем в качестве салата или даже гарнира... Салат получается тепленьким, картофель очень подходит к овощным составляющим...
Приятного аппетита!
Салат готовится практически мгновенно, минут за 10.
Приготовим все свежие любимые овощи, которые есть в вашем холодильнике.
Картофель упакуем в пакетик и отправим на 3 минуты в микроволновую печь. Этого времени хватит, чтобы приготовить 4 картофелины (не забудьте проткнуть пакет в 2 местах)
Тем временем режем овощи: огурцы, помидоры, перец и зелень (у меня был микс петрушки, укропа и зеленого лука)
Картофель готов - нарезаем его прямо горячим
По желанию можно добавить репчатый лук.
Заправим салат смесью подсолнечного и льняного масел (2:1) - не переборщите с льняным маслом, иначе салат будет горчить.
Перемешиваем, салат готов, не прошло и 10 минут
Подаем в качестве салата или даже гарнира... Салат получается тепленьким, картофель очень подходит к овощным составляющим...
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Ponochka-21 · 2016-03-18 23:24:44
А свеклу не пробовали также варить? Я видела, но все не решусь никак)
ответить
kulinarochka · 2016-03-18 23:51:46
я пробовала, и свеклу и морковь.очень удобно для винегрета и не только,значительно экономит время
ответить
Екатерина Т · 2016-03-19 00:53:28
Не пробовала картошку из микроволновки, надо попробовать.
ответить
