Добавить рецепт
Tatyana130191Украина
Репутация: +2Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2016-03-19
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Шарлотка в мультиварке - Шарлотка в мультиварке
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
сахар-песок - 200 грамм;
мука - 200 грамм;
разрыхлитель теста - 1 ч .л;
яблоки кисло-сладкие - 2 шт;
корица молотая - 1 ч .л;
масло сливочное - 50 грамм
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт;
сахар-песок - 200 грамм;
мука - 200 грамм;
разрыхлитель теста - 1 ч .л;
яблоки кисло-сладкие - 2 шт;
корица молотая - 1 ч .л;
масло сливочное - 50 грамм
Всем привет! Сегодня хочу с вами поделиться одним из моих любимых рецептов. Это яблочная шарлотка на бисквитном тесте. Шарлотку я готовили в мультиварке, но также отлично подойдет обычная духовка(в духовке выпекать 20-30 мин при 170 градусов)
Добавила к ним сахар
Так как у меня временные проблемы с блендером взбила яйца с сахаром обычным венчиком.
Яичная масса должна увеличиться в объеме минимум в 2 раза, должна посветлеть и стать слегка густой по консистенции. Чем лучше взбита, тем пышней получиться наша шарлотка.
Далее я занялась яблоками:очистила их от кожуры(мне так больше нравиться)
Нарезала на дольки
Затем занялась тестом, начала постепенно всыпать муку и разрыхлитель
Все аккуратно смешала лопаткой круговыми движения с низу вверх, дабы начались появляться пузыри
Достала мультиварку, чашу смазала маслом и посыпала сахаром
Выложила на дно чаши яблоки
В мультиварке выставила режим Выпечка на один час!
По истечению одного часа крышку мультиварки необходимо открыть и дать шарлотке остыть, тогда она спокойно выйдет из чаши.
Доставать ее оттуда удобно с помощью чаши пароварки
Остывать шарлотка будет тоже на ней, так она равномерно остынет
Советую приготовить такую шарлотку! Она очень вкусна, нежная буквально тает во рту)
Всем приятного аппетита)))
Добавила к ним сахар
Так как у меня временные проблемы с блендером взбила яйца с сахаром обычным венчиком.
Яичная масса должна увеличиться в объеме минимум в 2 раза, должна посветлеть и стать слегка густой по консистенции. Чем лучше взбита, тем пышней получиться наша шарлотка.
Далее я занялась яблоками:очистила их от кожуры(мне так больше нравиться)
Нарезала на дольки
Затем занялась тестом, начала постепенно всыпать муку и разрыхлитель
Все аккуратно смешала лопаткой круговыми движения с низу вверх, дабы начались появляться пузыри
Достала мультиварку, чашу смазала маслом и посыпала сахаром
Выложила на дно чаши яблоки
В мультиварке выставила режим Выпечка на один час!
По истечению одного часа крышку мультиварки необходимо открыть и дать шарлотке остыть, тогда она спокойно выйдет из чаши.
Доставать ее оттуда удобно с помощью чаши пароварки
Остывать шарлотка будет тоже на ней, так она равномерно остынет
Советую приготовить такую шарлотку! Она очень вкусна, нежная буквально тает во рту)
Всем приятного аппетита)))
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий