Добавить рецепт
KatenykaРоссия, Ярославль
Репутация: +1Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2016-03-19
Рецепт понравился: 0 
Рецепт: Пицца на сковороде - бюджетная
Ингредиенты:
сметана - 4 ст.л;
кетчуп - 4 ст.л;
лук репчатый - 1 шт;
мука пшеничная - 9 ст. л;
майонез - 3 ст.л;
яйца куриные - 2 шт.;
колбаса - 100-200 г;
сыр твердый - 100-200г;
томаты - 2 шт.
Способ приготовления:
сметана - 4 ст.л;
кетчуп - 4 ст.л;
лук репчатый - 1 шт;
мука пшеничная - 9 ст. л;
майонез - 3 ст.л;
яйца куриные - 2 шт.;
колбаса - 100-200 г;
сыр твердый - 100-200г;
томаты - 2 шт.
Первым делом создаем тесто. Для этого необходимо взбить яйца, добавив в них сметану и майонез. После получения однородной массы вводим муку, взбиваем венчиком. Выливаем на сковородку, заранее смазанную растительным маслом. Не пугайтесь, если тесто получилось жидкой консистенции, оно и должно быть именно таким.
Получившуюся основу для пиццы смазываем кетчупом. Можно использовать любой томатный соус.
Выкладываем лук, нарезанный полукольцами, колбасу - кубиками, помидоры - дольками.
Сверху посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
Ставим сковороду на плиту, закрываем крышкой, готовим на медленном огне около 10 минут.
Как сыр расплавиться, а низ пиццы станет румяным - блюдо готово.
Получившуюся основу для пиццы смазываем кетчупом. Можно использовать любой томатный соус.
Выкладываем лук, нарезанный полукольцами, колбасу - кубиками, помидоры - дольками.
Сверху посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
Ставим сковороду на плиту, закрываем крышкой, готовим на медленном огне около 10 минут.
Как сыр расплавиться, а низ пиццы станет румяным - блюдо готово.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий